في رأيي ، ورشة العمل هي مكان تُخيط فيه الملابس. لكن في الآونة الأخيرة أصبحت مقتنعًا أنه يمكن أن يكون الأمر بخلاف ذلك. سأخبرك عن أتيليه يصنع كعكات غير واقعية في جمالها وأسعارها.
عندما اكتشفت عن طريق الخطأ هذا المكان ، قررت بالتأكيد زيارته. تعجبني الفكرة عندما تتعامل مؤسسة مع منتج واحد وتحاول تحسينه يومًا بعد يوم.
أتيليه دي تارتليتس - هذا ، كما يوحي الاسم ، هو المكان الذي يتم فيه إعداد الحلويات الفرنسية المثالية. في الأساس ، هم متخصصون في الفطائر.
توجد حلوى في وسط موسكو على برك البطريرك (Spiridonyevsky per.، 10A c1). المكان صغير ، وعندما كنت أبحث عنه ، كنت على وشك المرور في البداية.
من جانب الشارع ، تبدو ورشة الحلويات جذابة للغاية. لافتة ذهبية بأحرف رفيعة تلفت الانتباه إلى نافذة ضخمة يمكنك من خلالها النظر إلى الداخل. لا يوجد شيء آخر أنظر إليه من الشارع وأريد الدخول إلى الداخل بأسرع ما يمكن.
عندما دخلت ، اعتقدت في البداية أنني كنت في متجر فرنسي باهظ الثمن (على الرغم من أنني لم أزر فرنسا أبدًا). كل شيء يبدو باهظ الثمن وغني. اللون الذهبي شائع جدًا وبدا لي أن هناك الكثير منه ، لكنه لا يتنافر.
يخلق التصميم البسيط جوًا لطيفًا في الداخل. صحيح ، في كل هذه "الثروة" كان هناك ناقص صغير. في الداخل ، كانت رائحته مثل عامل التنظيف ، وكانت الرائحة تخرج بقوة من الجو العام. أشعر وكأنني وصلت إلى المرحاض في مركز تجاري. لكن في مرحاض مركز التسوق لا توجد مثل هذه الحلويات الجميلة التي رأيتها.
جميع الحلويات التي يمكنك شراؤها مرتبة بدقة تحت زجاج الواجهة. في البداية اعتقدت أن هذه كانت عينات توضيحية غير صالحة للأكل ، فهي جميلة جدًا. ولكن اتضح أن هذا هو شكل جميع الحلويات التي تباع هنا.
يوجد عدد قليل منهم ، ولكن هناك مكان للتجول فيه. توجد مجموعة متنوعة من المعجنات على المنضدة بجوار علبة عرض تارتليت. هناك عدة أنواع من caneli ليست شائعة جدًا في موسكو. أتساءل ما هي أسعار هذا الجمال؟
سعر جميع الفطائر هو نفسه - 390 روبل. تكلفة المخبوزات أقل قليلاً ، لكنها أعلى من متوسط السوق. بدا لي السعر مرتفعًا لهذا الحجم من الفطائر ، لكنني لم أجربها بعد. إذا كان لذيذًا ، فأنا مستعد لدفع مبالغ زائدة ، لذلك قررت أن آخذ كل الفطائر لتذوقها (سأخبرك عن هذا في مقال منفصل).
في الأتيليه نفسه ، جربت حلوى الشوكولاتة والكنيلي بدت حلوى الشوكولاتة متوسطة بالنسبة لي. عندما اشتريتها ، توقعت أنها كمأة من الشوكولاتة. واتضح أنه موس شوكولاتة كثيف مع موز. لست من أشد المعجبين بالموز في الحلويات ، لذلك لم أحب الحلوى.
لكن kaneli شيء رائع. لم أجرب هذه من قبل. عجينة الشو الرقيقة من الداخل ومقرمشة من الخارج ، أنصحك بتجربتها. تم تناول الحلويات ، حان الوقت لتلخيصها.
أحببت Atelier de tartelettes. إنه هادئ وهادئ ، والأهم من ذلك - لذيذ جدًا. هناك ، بالطبع ، دعامة صغيرة برائحة ، لكن هذا يعني أنهم يراقبون النظافة هنا ، على الرغم من أنني كنت سأغير المنتج.
ماذا سيكون طعم باقي الحلويات ، سأخبرك في مقال منفصل ، لكن بالنظر إلى المستقبل ، سأقول إنها تستحق أموالها.
إذا كنت تخشى أن تفوتك مقالات جديدة - اشترك في القائمة البريدية. سنرسل مجموعة مختارة من المواد الجديدة مرة في الأسبوع.