A متغير جديد من اللحوم العطاء في فتات الخبز المقرمش - سوف تكون ذات صلة لعيد رأس السنة الجديدة، عشاء رومانسي والطرف السنة الجديدة.
المكونات:
لحم من لحم البقر - 800 غرام؛
دقيق القمح / ق - 1 كوب.
بيضة دجاجة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
الحليب 2.5٪ - 2 كوب.
الملح والفلفل - لطعم.
الفلفل الأحمر - ¼ ساعات جزئيا. ل؛
زبدة - 100 غرام
طريقة التحضير:
ينخل الدقيق ويخلط حتى متجانسة مع التوابل.
في وعاء منفصل، يخفق البيض والحليب 1 كوب.
قطع لحم إلى شرائح طويلة وتوالت في خليط الدقيق.
تراجع اللحم في الخليط.
ثم توالت مرة أخرى في الدقيق.
حرارة القلي يغرق عموم والنفط عن طريق وضع الحد الأدنى النار.
وضع اللحم في الزيت الساخن.
تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
انتشار على الخبز ورقة أو ورقة منشفة لتجفيف الدهون الزائدة.
إذا كان هذا غير متوفر، وضع الأصابع على منشفة مطبخ نظيفة.
ما تبقى من الزبدة يضاف الدقيق، وإثارة وتقلى حتى تكتسب اللون البني.
صب الحليب وخفقت خفقت حتى يصبح ناعما ويغلى لاتساق كريم سميك.
تبرد في درجة حرارة الغرفة.
أصابع لحم البقر النهائية الى طاولة المفاوضات في وعاء منفصل.
صلصة، إذا رغبت في ذلك، إضافة الأعشاب والجبن ومزيج من التوابل.
كل شيء! القيام به!
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))