يمكن تقديم هذا الدجاج على طاولة الأعياد.
مرحباً أعزائي قراء قناة "الطبخ مع ناتاليا كالنينا"! أحيي ضيوفي الدائمين ، وكذلك جميع الذين جاءوا لزيارتي لأول مرة!
اليوم أريد أن أشارك وصفة لدجاج معطر. كل شيء بسيط للغاية ، والنتيجة مذهلة. قدم هذا الدجاج المخبوز على طاولة الأعياد - إنه يستحق ذلك! وسر صنع مثل هذا الدجاج بسيط - ماء مالح جيد وغطاء خبز.
طريقة طهو:
نأخذ الدجاج ونقسمه إلى أجزاء ، يمكنك أن تأخذ فخذًا واحدًا فقط.
تحضير ماء مالح ، صب 50 مل من صلصة الصويا في وعاء ، أضف 1 ملعقة صغيرة. عسل ، 4-5 فصوص من الثوم ، بهارات حسب الرغبة ، أضيف نصف ملعقة صغيرة. بابريكا حلوة ، فلفل أسود.
وأضف 1 ملعقة صغيرة. خردل. لا أضيف الملح ، لأن صلصة الصويا ستحتوي على ملح كاف. نحن نمزج. ضعي الدجاج في وعاء واملأيه بالتتبيلة. يمكنك تركها لتتبيل أو تبدأ في الطهي على الفور.
نأخذ غلاف الخبز ونضع الدجاج ونسكب المتبقي من التتبيلة. نربط الأكمام.
نضعها في الفرن لمدة 40 دقيقة ، أحب أن ينفصل الدجاج جيدًا عن العظام ، لذلك أضعه لمدة 60 دقيقة ، والآن أفتح الفرن ، وأقطع الغلاف ، وأقلب الدجاج وأخبزه لمدة 10 دقائق أخرى ،
اقلبه مرة أخرى واخبز لمدة 10 دقائق أخرى. لجعل الدجاج لونه ذهبي جميل.
الدجاج جاهز ، يقدم. طرية ، طرية ولذيذة جدا.
إذا أعجبك الوصفة ، فضعها في الفصل أو شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي 😘 😘 😘
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه: