يتم تناول هذا العلاج في MIG واحد ، ويتم طهيه بشكل أسرع
مرحبا أعزائي قراء قناة "الطبخ مع ناتاليا كالينينا"! أحيي ضيوفي الدائمين ، وكذلك جميع الذين جاءوا لرؤيتي لأول مرة!
اليوم أشارك وصفة لكرات اللبن الرائب بطريقة سريعة. عندما لا تستطيع التوقف عن تناولها ، تمد يدك لليوم التالي. يتم تحضير كرات الخثارة هذه بسرعة وسهولة ، انظر بنفسك.
***************************
وصفة:
جبنة قريش -200 غرام
3 بيض
سكر -100 جرام
فانيلين -1 عبوة
دقيق -300-350 غرام.
مسحوق الخبز -1 ملعقة صغيرة.
طريقة طهو
اكسري 3 بيضات في وعاء ، أضيفي 100 جرام من السكر ، نصف ملعقة صغيرة. يخلط الملح ويضرب بالخلاط حتى يذوب السكر ويضاف الفانيلين. قم بقياس 300 جرام من الدقيق وأضف 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز. يُضاف 200 جرام من الجبن القريش إلى البيض ويُمزج ويُضاف الدقيق مع مسحوق الخبز. اعجن العجينة ، يجب أن تكون العجينة مرنة ، تلتصق قليلاً بيديك. قد تحتاج إلى المزيد من الدقيق ، كل شيء مجعد من رطوبة الخثارة وحجم البيضة.
دع العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق. الآن نخرج العجينة ونلفها في طبقة بسماكة 1 سم. قطع بسكين إلى مكعبات بحجم 1 سم في 1 سم. ولكن ليس أكثر. يرش بالدقيق.
يُسكب الزيت النباتي في قدر ويُسخن. ضعي الفراغات واقليها على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قم بإزالته على منشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد. مجموعة صغيرة من الأطعمة تجعل طبقًا كبيرًا من المعجنات اللذيذة. يُسكب بالحليب المكثف أو الشوكولاتة أو السكر البودرة. لذيذ ساخن وبارد.
إذا أعجبك الوصفة ، فضعها في الفصل أو شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي 😘 😘 😘
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه: