في اليوم الآخر قرأت في إحدى المنشورات أن علبة الصفيح مع القهوة الهندية سريعة التحضير هي منتج عبادة حقًا في أوقات الاتحاد السوفيتي والحلم النهائي لكل مواطن سوفيتي. لكن الغريب.. هذا كل مواطن سوفيتي أطلق بازدراء على هذا المنتج "غبار الطرق الهندية".
كان لدي سؤال ، بما أن كل مواطن سوفيتي يحتقر منتجًا ، فما الشيطان الذي حلم به؟ حتى أنني طرحت هذا السؤال ، لكن... حظروني بشكل عام. ربما حتى لا تخلط عقول الشباب مع تذمر رجله العجوز.
تحتاج العقول الشابة الآن إلى إثبات أن الرجل السوفيتي لم ينم ليلاً ، ولم يأكل لأيام ، وكان يحلم باستيراد كل شيء ، وبدون استيراد لم يكن لديه ما يأكله! لذلك ، أصبح كل منتج مستورد على الفور "عبادة"
حاولت أن أتذكر أي نوع من "أطعمة الطائفة" و "طعام الأحلام" موجود؟ ولا شيء. جمعت قائمة بالمنتجات المستوردة التي تومض بشكل دوري في منزلنا
· قهوة سريعة التحضير ، هندية ، برازيلية ، وربما كولومبية.
- الجبن المطبوخ "فيولا"
· الخضار والفواكه المعلبة "Globus" وبعض العلامات التجارية الأخرى ، على ما يبدو ، بلغارية. لا أتذكر الاسم بالضبط ، لكني لا أريد أن أكذب أو أقتبس من شخص ما.
· كانت هناك أيضًا خضروات وفواكه مجمدة ، في رأيي ، Hortex.
· ظهرت الفنلندية في بعض الأحيان ، مثل النقانق وكذلك الهنغارية.
أوه نعم ، أشاد دعاة اليوم بالموز ، وكان هناك نقص في المعروض ، ولكن الآن حتى في القرى هناك البرتقال والفواكه الأخرى في الخارج (نادراً ما تباع)
حقيقة أنهم نادرًا ما ظهروا في منزلنا لا يعني أنه لم يكن هناك شيء يأكلونه في الاتحاد السوفيتي وأن والديّ أمضيا أيامهما في القتال من أجل علبة قهوة.
يتعلق الأمر بحقيقة أن الاتحاد السوفيتي لم يكن معتمداً بشكل كبير على إمدادات الغذاء المستورد الآن يحاول البعض اقتراح ذلك ، وفي الواقع ، لم يكن الناس بحاجة إلى منتجات مستوردة في ذلك الوقت الآن.
الحبوب - نعم ، اشتريناها. سيرى أي شخص مهتم بالبحث في البيانات الإحصائية أنهم اشتروا الحبوب في أغلب الأحيان من الدرجة المنخفضة ، والتي كانت تستخدم في علف الماشية.
1960 - 0.2 مليون طن (0.2٪ من الاستهلاك المحلي)
1970 - 2.2 مليون طن (1.2٪ من الاستهلاك المحلي).
1980 - 27.8 مليون طن (14٪ من الاستهلاك المحلي)
1985 - 44.2 مليون طن (20٪ من الاستهلاك المحلي).
1986 - 26.8 مليون طن (12٪ من الاستهلاك المحلي).
وإليكم البيانات الخاصة باللحوم (أذكركم أن القمح منخفض الدرجة كان يستخدم في علف الماشية ، والذي تم شراؤه كثيرًا في بلدان أخرى)
§ 1960 - 66.9 ألف طن (1.5٪ من الاستهلاك المحلي)
§ 1970 - 165 الف طن (2.3٪ من الاستهلاك المحلي)
1980 - 821 الف طن (8.3٪ من الاستهلاك المحلي)
§ 1985 - 857 ألفاً طن (7.4٪ من الاستهلاك المحلي)
§ 1986 - 936 ألفاً طن (7.5٪ من الاستهلاك المحلي)
لكن حصة المنتجات الغذائية والمواد الخام لإنتاجها في حجم الواردات في الاتحاد السوفياتي
1940 - 15٪
1950 - 20٪
1960 - 13٪
1970 - 16٪
1980 - 24٪
1985 - 21٪
1986 - 17٪
يمكن البحث عن جميع الأرقام بسهولة في المنشورات والمقالات المخصصة للتجارة الخارجية لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية وهيكل الواردات. إذا كان صندوق الجبن المعالج أو علبة القهوة ، أو بالأحرى بلد المنشأ أو العبوة ، أمرًا بالغ الأهمية بالنسبة لشخص ما ، فمن المحتمل أن تكون هذه المنتجات نادرة ولذيذة. في المنزل ، فضلوا الجبن الصلب البسيط ، وكان هناك دائمًا قهوة مطحونة ، ولم تكن هناك حاجة للقتال في طوابير من أجل ذلك في اللحظة التي انهار فيها الاتحاد السوفياتي.
ما الاستيراد الذي تتذكره؟ هل اعتبروها رفاهية ومَنّ من السماء أرسل إلينا الجياع؟