تظهر أشياء غريبة في الحساء. أرسل أحد قراء القناة صورًا لمحتويات علبة لحم بقري مطهي من أعلى درجة أنتجتها شركة Ruzkom. على البنك ، كما ترون ، هناك نقش "إضافي".
يقولون عند زيادة - فهذا يعني أن شيئًا جيدًا جدًا يجب أن يكون. وعندما يكون رقم GOST على الملصق ، يكون لدى المشتري فرصة للعثور على اللحم في هذا البرطمان.
هناك قطعة في الجرة بدون سبب ، وحتى مع شوائب مشبوهة للغاية ، تشبه إلى حد بعيد... العفن؟
إليكم فارق بسيط آخر - الدولة سعيدة بهذا البنك من الأكل المحتملين. أي أنه كان جزءًا من مجموعة الطعام ، التي تم تقديمها لعائلات أطفال المدارس فيما يتعلق بـ "البعيد".
ولا ، تحسباً للبكاء الغاضب ، لا "أقود" على جامعي المجموعة - على الرغم من أنه ، على حد علمي ، يجب أن تخضع جميع المنتجات التي يتم شراؤها للمدارس لفحص إضافي. أنا أطارد صانع العلب الذي تمكن بطريقة ما من الطباعة على ملصق - أعلى درجة. وقد تمكن حتى من اجتياز الشيكات لاحقًا - بعد كل شيء ، وإلا لما وصلت منتجاته إلى المدرسة ، أليس كذلك؟ حسنًا ، هذا ما قيل لنا على الأقل.
دعونا نرى ما هو بالضبط GOST 32125 التي ذكرها Ruzkom؟
وهذا على الأرجح GOST 32125-2013 "اللحوم المعلبة. لحم مطبوخ. المواصفات (النسخة المعدلة ، مع التعديل رقم 1) "، المقدمة بتاريخ 01.07.2014 وهي تنطبق على الكتلة المعقمة في العصير الخاص بها اللحوم المعلبة - اللحوم المطهية (المشار إليها فيما يلي بالأغذية المعلبة) المعدة للاستهلاك المباشر في الطعام وإعداد الأطباق والوجبات الخفيفة المختلفة.
بالمناسبة ، الفروق الدقيقة الأولى: يوفر GOST اسمين فقط من اللحم البقري المعلب - "لحم بقري مطهي من الدرجة الأولى" ، "لحم بقري مطهي من الدرجة الأولى". بدون أي "إضافي". حسنًا ، حسنًا ، هذا هراء.
يجب أن يفي الطعام المعلب الذي يتم إنتاجه وفقًا لـ GOST بمعايير جودة معينة ، وله خصائص حسية محددة بشكل صارم. على سبيل المثال ، يتم إنتاج لحم البقر المطبوخ من أعلى درجة (أي أننا نتحدث عنه ، بشكل صحيح) من اللحم البقري المشذب مع جزء كبير من الدهون و النسيج الضام لا يزيد عن 6 في المائة (الفقرة 5.2.1) ، أي ببساطة لا ينبغي أن تكون هناك قطعة غريبة في الأطعمة المعلبة من أعلى درجة ، وفقًا لـ إفتراضي.
لا يُسمح بالشوائب الأجنبية في الأطعمة المعلبة ، ولكن في المظهر يجب أن يحتوي المنتج على اللحوم. اه. على شكل قطع ، بدون نسيج ضام خشن ، أوعية دموية كبيرة وعقد ليمفاوية. هذه هي الفقرة 5.1.3 ، مرفق بها جدول المؤشرات الحسية.
يشير كل هذا بالفعل إلى أن محتويات الجرة لا علاقة لها بلحم البقر المطهي من أعلى درجة ، و خدعت الشركة المصنعة العملاء بأكثر الطرق وقاحة - الشركة المصنعة تحب هذه الصيغة أو لا.
إذا حاولت فهم أي نوع من الأسود والأخضر غير المفهوم لا يزال موجودًا في هذه القطعة الغريبة ، عندها يمكنك كسر رأسك. إما العفن ، أو جلطة دموية ، تتحول بعد المعالجة الحرارية.
لذا كن حذرا. يمكن أن يكون أي شيء في علب بمنتجات هذه العلامة التجارية.
شل. بالمناسبة ، يمكنك التعرف - ما هذا الجزء الذي يتظاهر بأنه أعلى فئة من لحم البقر المطهي؟