اليوم قمت بطهي البطاطس المحشوة وأرسلت الصور إلى أصدقائي. بعد الثناء ، كتب كل منهم أنه لم يكن هناك وقت وطاقة لطهي مثل هذا الجمال. أصدقائي ، صدقوني ، نوع الطبق أبرد بمئة مرة من العمل والوقت الذي يقضونه في الطهي.
لتحضير قوارب البطاطس ، كنت بحاجة إلى:
- بطاطس - 2 درنات كبيرة
- لحم مفروم - 200 جم
- فلفل أحمر حلو - 0.5 قطعة. اختياري
- الباذنجان - 0.5 قطعة. اختياري
- لحم الخنزير المقدد - بضع قطع
- جبن 100 غرام
قررنا سلق البطاطس في زيهم الرسمي ،
وفي هذا الوقت نقلي اللحم المفروم في مقلاة واحدة ، وبعد 5 دقائق نضيف إليها لحم الخنزير المقدد المفروم. نقلي معًا لمدة 7-8 دقائق أخرى.
قطعي الفلفل والباذنجان إلى مكعبات.
تقلى الخضار في مقلاة.
في وعاء ، اخلطي اللحم المفروم مع الخضار المقلية.
البطاطس مطبوخة بالفعل. قطعي البطاطس بامتداد واستمري في المنتصف بالملعقة. سيكون لديك قوارب البطاطس الجميلة.
اخلطي البطاطس بالحشوة.
صر الجبن. أضف البعض إلى الحشوة النهائية.
املأ القوارب بالخليط / الحشوة ورش الجبن المتبقي فوقها.
ضعيها في فرن محمى على حرارة 200-230 درجة لمدة 5-7 دقائق حتى تذوب الجبنة ويكتسب لون ذهبي جميل!
هذا كل شئ! جمال ولذة!) آمل أن تقدر أسرتك هذا العمل "الشاق"! بون أبيتيت الجميع !!!