أريد أن أشارككم وصفة لسلطة لذيذة. ربما قرأ البعض منكم نسخته الأصلية في أدائي وقام بطهيها ، إذا كان الأمر كذلك ، فستحب هذا الإصدار أيضًا.
إذا قرأ أحد من الصيام الوصفة الآن ، فسيوافقني على رغبتك في تناول المزيد في المنشور ، من المعتاد ، لذلك أحاول تنويع قائمتي وتضمين المكسرات فيها ، لأن هم القلبية و طيب المذاق)
في هذه السلطة أضع التوفو بدلاً من جبن الماعز. بالطبع ، الاستبدال ليس مكافئًا ، لكن في حالة عدم وجود فرصة أخرى ، سنطبخ ونأكل هذه.
للسلطة أحتاج:
- البنجر - 3-4 قطع.
- · جبنة التوفو - 150 جم.
- الصنوبر 50-100 غرام
- القليل من الجرجير
أقوم دائمًا بإعداد هذه السلطة في أجزاء ، باستخدام سلطانيات صغيرة شفافة ، لأنك إذا وضعت جميع المكونات في وعاء سلطة واحد ، ثم خلطتها مرة أخرى ، فسوف تحصل في حالة من الفوضى.
أولاً ، قطعت البنجر إلى مكعبات ، ثم الجبن.
بينما أقوم بتقطيع الخضار والجبن ، يتم قلي المكسرات في مقلاة. قبل أن تبدأ في قليها ، جربها. غالبًا ما تكون فاسدة في المتاجر ، لذلك من الأفضل عدم وضع أي شيء بدلاً من إفساد طعم السلطة بالمرارة.
في أوعية السلطة ، أنشر البنجر على شكل طبقات ، وبعض أوراق الجرجير والجبن ورشها بالمكسرات.
حبات الصنوبر ليست رخيصة ، لذا فإن المبلغ الذي تضعه في السلطة متروك لك.
أخيرًا أضيف زيت الزيتون. سلطة جاهزة !!!
هذا كل شئ! سلطة جاهزة! بون شهية الجميع !!!