اليوم سأخبر قرائي عن وصفة شيقة جدا لعمل البصل في العجين تسمى "Onion Fantasy". هذه حلوى جميلة ولذيذة وغير عادية محبوب من قبل عائلتي كلها. أعتقد أن هذه فكرة رائعة لتدليل نفسك وعائلتك خلال عطلة نهاية أسبوع طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة ، كل شيء يستغرق حوالي 30 دقيقة.
1. نحن نأخذ بصلة كبيرة قم بقطع الجزء العلوي ، وقم بتسويته قليلاً عند الجذر ونظفه. نصنع قطعًا ليس حتى نهاية البصل ، أولاً نقسم إلى 4 أجزاء ، ثم نقسم كل منها إلى قسمين آخرين ، اتضح فقط 12 قطعًا ، لا تلمس الوسط. افصل بتلات البصل برفق وادهنها بالزيت النباتي باستخدام فرشاة. مرر الصورة إلى اليمين.
2. طبخ جاف مخلوط - مزج طحين (0.5 كوب) ، مسحوق الخبز (1 ملعقة صغيرة) فلفل أحمر (1 ملعقة صغيرة) الكركم (0.5 ملاعق صغيرة) و ملح (المذاق). تخلط وتصب في كيس بلاستيكي. ثم نضع البصل فيه ونخفق جيدا ونخرجه. مرر الصورة إلى اليمين.
3. يُسكب المزيج المتبقي من الكيس في وعاء ويُضاف حليب (1/3 كوب) بروتين من بيضة واحدة زيت نباتي (1 ملعقة طعام). نعجن العجينة ، كما في الفطائر ، وليس السائل ، إذا لزم الأمر ، نضيف الدقيق. افرد العجين على البصل بيديك. ضعي البرشمان على صينية خبز ، وضعي البصل وضعيها في وعاء ساخن تصل إلى 220 درجة فرن. خبز حتى يحمر. 5 دقائق قبل الاستعداد ، دهن مرة أخرى بالزيت النباتي. تحفة البصل جاهزة! تتناسب مع أي صلصة. أحببت الوصفة - لا تنسى أن ترفع إبهامك! مرر الصورة إلى اليمين.