مرحبا اصدقاء! اريد مشاركة وصفة شيقة شاهد فيديو لي وأنا أحشي القرنبيط إذا كنت ترغب في عمل هذا الطبق اللذيذ والبسيط.
قرنبيط مشوي محشو بالجبن
- قم بإزالة الأوراق من القرنبيط.
- أضف الكركم وفتات الخبز إلى الجبن المبشور. هذه المكونات اختيارية.
- اغلي الماء في قدر كبيرة.
- يُملح بسخاء مع الماء المغلي ويغمس فيه الملفوف.
سلق الملفوف لمدة 3-5 دقائق من لحظة غليان الماء مرة أخرى.
سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
- أخرج الكرنب من الماء وبرده قليلا حتى تتمكن من لمسه.
- نقل القرنبيط إلى رقائق معدنية.
- يُسكب الجبن المبشور بين النورات من الأسفل ومن الأعلى.
- لف الكرنب ولفه بإحكام بورق الألمنيوم.
- توضع في الفرن على صينية خبز مقلوبة لمدة 20 دقيقة.
- أخرج الكرنب ، واقلبه ، وحرره جزئيًا من ورق القصدير ورشه بالزيت النباتي.
- توضع في الفرن مكشوفا لمدة 15 دقيقة.
وصفة القرنبيط:
القرنبيط 1 قطعة
جبنة 50 جم
فتات الخبز 1 ملعقة صغيرة
البهارات والملح حسب الرغبة
وصفات غير عادية لكنها مثيرة للاهتمام مع الملفوف:
ملفوف مطهي باللغة الروسية
3 سلطات ملفوف جديدة
سجق في ملفوف - مقبلات في 5 دقائق
أتمنى لك شهية طيبة.
شارك في التعليقات وصفاتك غير المعتادة مع الملفوف ، سيكون الأمر ممتعًا جدًا بالنسبة لي وللقراء.