الخريف هو الوقت المناسب "لاستخدام" الفاكهة (خاصة هذا العام ، كل شخص لديه الكثير من التفاح). لنصنع فواكه مجففة من نصف الفاكهة ، مهروس التفاح من جزء من التفاح ونصنع معجنات من فواكه مختلفة.
مكونات:
1. تفاح - 4-5 قطع
2. 10 قطع من البرقوق الحلو.
3. مشمش مجفف - 10 قطع (مشمش أفضل ، أحلى)
(يمكنك أخذ المزيد من المنتجات وعمل 3 معجنات مختلفة: التفاح والبرقوق والمشمش)
تجهيز
تم غسل جميع الثمار جيدًا وإعدادها للطهي. نقشر التفاح والوسط ، والخوخ من البذور ، ونقع المشمش المجفف لمدة ساعة في الماء.
نقطع كل شيء إلى قطع ، مغمورة في وعاء الخلاط. تحولت إلى كتلة متجانسة باستخدام مدقة (دافع).
اسكبيها على حصيرة سيليكون ، وزعيها بملعقة ، وضعيها حتى تجف في مجفف لمدة 10 ساعات عند درجة حرارة 40 درجة (نتأكد من أنها لا تجف).
نخرجها ، نلفها إلى أنابيب ، نقطعها إلى لفات (لا يمكنك قصها). شهية طيبة ، عصير فواكه!
شارك وصفاتك واشترك في القناة!