إذا تناولت طبقًا كبيرًا من هذه السلطة على الغداء ، ستلاحظ تحسنًا ملحوظًا في الرفاهية (هناك خفة في الجسم!) ، لأنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة.
مكونات:
1. ملفوف أبيض - 1/4 شوكة متوسطة
2. كزبرة - قرصة
3. خيار - نصف
4. الحنطة السوداء الخضراء - ربع كوب
5. براعم عباد الشمس - 3 قطع
6. شبت - حفنة
7. الملح الوردي - قرصة (بدونه)
8. عصير ليمون - من إسفين واحد
9. فلفل أسود مطحون - رشة
10. الثوم -1 الشق (بدونه)
تجهيز
تم العثور على منتجات عالية الجودة (من الناحية المثالية ، بالطبع ، تأخذ من حديقتك!). غسلنا كل شيء جيدًا ، مستعدين للطهي. أخذوا الكرنب ، وقطعوه ، ورشوه بالملح ، ورشوه بعصير الليمون (يضاف الثوم إذا رغبت في ذلك).
نضع الطماطم مقطعة إلى شرائح دائرية وشرائح كبيرة من الخيار وبراعم عباد الشمس وبراعم الحنطة السوداء على طبق (الحنطة السوداء كانت مملوءة بالماء مسبقًا لمدة 1-2 ليالٍ). تنبت البذور أيضًا بسهولة على حافة النافذة في الماء في غضون أيام قليلة. إذا كنت ترغب في التطهير وتجديد شبابك ، يمكنك الحصول على القليل من الخلط!
سلطة "تجديد" المضادة للأكسدة جاهزة للعشاء!
شاركي وصفات السلطة الصحية والسريعة.