نحتاج زيوت ، لكن ليست مقلية ، غير مكررة وعمومًا لا تكون في صورة سائلة ، ولكن بشكل طبيعي ، أي في البذور (مع الألياف). فقط في هذا الشكل يمكن هضمها بسهولة.
إذا كنت تسقي باستمرار ، على سبيل المثال ، الخس ، إلخ. أطباق الزبدة ، ثم تغلف المنتج ، سيزيد الهضم (سيكون هناك "تأثير مثل الماء من ظهر البط!") و لذلك ، من المنطقي استخدام هذه الزيوت ليس كل يوم ، ولكن على الأقل كل يومين - مرة كل يومين إلى ثلاثة أيام وليس في كثير من الأحيان.
بينما يحاول الناس إخراج شيء ما من شيء ما ، في الطبيعة كل شيء متوازن بالفعل ويتم تقديمه في شكل قابل للهضم على طبق بإطار أزرق! حتى العصائر الطازجة ليست مفيدة دائمًا ، لأن السكر يتغلغل بسرعة (يخترق) الدم ، ومع الألياف (تفاح كامل ، برتقال ، كمثرى ، جزر ، بنجر ...) بطيء = امتصاص طبيعي مفيد مواد.
من الأفضل عدم صب نفس السلطة بالزيت ، ولكن رش البذور (بذور عباد الشمس ، بذور الكتان ، السمسم ، إلخ). نصنع لأنفسنا هذا "مزيج الزبدة" ونحصل على مدخولنا اليومي من الدهون الصحية.
مكونات:
1. الجوز - 10 قطع
2. بذور الكتان - نصف كوب
3. التمر - 5 قطع (أو 1 ملعقة كبيرة من العسل).
4. جوزة الطيب - قرصة (بدونها)
5. ماء - 1 كوب
(+ يمكنك استخدام بذور عباد الشمس ، بذور اليقطين ، بذور السمسم الأسود ، قطيفة ، إلخ.)
تجهيز
تنقع بذور الكتان طوال الليل و (لا تقشر الجوز ، بشكل عام تنقع لمدة 6 أيام).
في الصباح (بعد الظهر) يقسمون المكسرات ويضعونها في وعاء الخلاط ويضافون التمر أو العسل والزيت والماء الدافئ.
اطحن كل شيء معًا لمدة دقيقتين تقريبًا. نضع خليط البذور الناتج في كوب أو جرة مناسبة (على سبيل المثال: من عجينة الشوكولاتة) ونقيم حفلة شاي ممتعة ، أيها الأصدقاء.
شارك مع أصدقائك واشترك في القناة حتى لا تفوت كل المتعة.