نصنع حلوى لذيذة (كيك) بدون خبز ، بدون سكر ، بدون مضادات حيوية ، بدون مارجرين مثل معظم الحلويات الحديثة.
مكونات:
1. كاجو - نصف كوب
2. الفراولة الحقلية - نصف كوب (يمكنك أخذ فراولة الحديقة)
3. موز - 2 قطعة
4. البرقوق - قطعة واحدة
5. عنب الثعلب - 5-10 قطع (بدون)
6. عسل - نصف كوب
7. بذور عباد الشمس مقشرة - كوب تقريبا
تجهيز
نأخذ الكاجو ونخلطه مع بذور عباد الشمس باستخدام الخلاط وتحويله إلى دقيق. الآن نقوم بتحويل الفراولة والموز إلى كتلة متجانسة (كريم).
يُمزج الدقيق (الكاجو + البذور) مع العسل في العجينة باستخدام ملعقة ويديك ، ويُمزج جزءًا من كتلة الموز والفراولة في العجين.
نضع العجين في كيس صغير ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشبع بشكل أفضل.
نقوم بإخراج ونحت 2 كرتين ، ونسطحها إلى كعكات مسطحة. تزييت بين الكعك مع باقي الكريمة ، وتزين الجزء العلوي بالتوت المفروم ، البرقوق ، الموز. حلوى الطعام النيء جاهزة.
استمتع بالشاي! (لن يفهم الجميع أن هذا يتم بدون فرن)
شارك مع اصدقائك واشترك في القناة حتى لا تفوتك وصفات حلويات جديدة!