هذا المخفوق غني بالبروتين النباتي واليود ، وهما مفيدان جدًا للغدة الدرقية. صنع كوكتيل بسيط.
مكونات:
1. الهريس (حفنة)
2. ماء (1 كوب)
3. الفلفل الأسود (1 قطعة) بدون
(+ يمكنك إضافة الخضر المفضلة لديك)
تجهيز
نأخذ حبوب المونج ، نسكب الماء في المساء (تنبت بسرعة كبيرة ، في غضون يومين فقط).
في الصباح ، نقوم بتصريف المياه ونضع الحبوب "المستيقظة" على الضوء (على حافة النافذة) ، ونشطفها عدة مرات على طول الطريق بالماء البارد النظيف.
عندما تفقس براعم المليمتر ، يمكنك استخدام مونج الفول لعمل كوكتيل.
نضع حبة المونج المنبثقة في وعاء الخلاط ، ونضيف الماء في درجة حرارة الغرفة ، ونضع حبة بازلاء من الفلفل (يمكنك الاستغناء عنها ، ولكن يتم امتصاصها بشكل أفضل) وقليل من الخضرة (رغبة أيضًا).
نقوم بلفها لمدة 30-50 ثانية ، ثم نرشحها من خلال مصفاة في كوب ، ويكون الكوكتيل الصحي جاهزًا للاستخدام. (يُشْربَ حالاً ؛ لأنه بروتين ، ويتدهور بسرعة). بالعافية!
شارك وصفاتك واشترك في القناة!