تشرق الشمس أكثر إشراقًا وإشراقًا كل يوم! ساعات النهار قادمة! سيأتي Maslenitsa قريبا!
هل تريد الفطائر ، لكن لا تريد أن تسد نفسك بالدقيق الأبيض؟ هل هناك حل! فطيرة الخبز بدون دقيق! ;)
اليوم نخبز بعض الفطائر غير القياسية ، نشاركها معك. يمكنك صنع فطائر نيئة تمامًا ، ولكن من الصعب (على سبيل المثال ، تجفيفها في مجفف) ، ويمكن جعلها أكثر فائدة (شبه خام) بمعنى أنه يمكنك استخدام فطيرة تناول الكثير من الحشوات الحية الصحية (على سبيل المثال: التوت ، معجون الجوز ، العسل ، السمن الأصفر ...) وبعد ذلك سوف يعوض ويوازن الضرر الطفيف للفطيرة نفسها. سيكون الرصيد 50 × 50! ابدأ.
مكونات:
1. الحنطة السوداء الخضراء (1 كوب)
2. لا تقل كمية الماء (كوب واحد) إذا كنت بحاجة إلى فطائر مثقبة ، لكن يمكنك استخدام بانتظام
3. زبدة السمن (نصف أو 1 ملعقة صغيرة)
4. سكر القصب (1 ملعقة صغيرة. الملعقة)
5. زيت نباتي (قطرة واحدة)
تجهيز
نقع الحنطة السوداء الخضراء في الماء ليوم واحد. ثم شطف بالماء ، صب في وعاء الخلاط ، املأ بالماء ، أضف القصب. السكر (ممكن بدون سكر لكن الفطائر ستكون شاحبة) زبدة السمن. تُخفق حتى تصبح ناعمة (عجينة البان كيك) ، تُسكب في وعاء منفصل. دهن المقلاة (برفق) بالزيت ، وسخنها وابدأ في خبز الفطائر (إذا لم يتم طمسها جيدًا أو قلبها ، فاضبط الماء في العجين قليلاً). تم خبز الفطائر بسرعة (من هذه الكمية من المكونات ، يتم الحصول على كمية رمزية بحتة من الفطائر ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك مضاعفة أو ثلاثة أضعاف المنتجات). بالعافية! مزاج ربيعي رائع! :)
مزاج مشمس! شكرا لك على وجودك معنا ، أيها الأصدقاء! :)