كنت كسولًا جدًا بحيث لا يمكنني صنع شرحات ، لكن اتضح أنها ألذ! هذه وصفة لحم مفروم ممتعة وبسيطة للغاية. اختر مقبلاتك المفضلة ، لدي خضار وأرز. اطبخ لصحتك واستمتع!
مكونات
- 500 غرام لحم مفروم
- زيت نباتي للقلي
- 1 حبة بصل
- 2 سن ثوم
- لتذوق الملح والفلفل الأسود
- 1 ملعقة صغيرة بهار للحوم
- 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
- مقبلات:
- خضروات مشوية
- رز مسلوق
خطوات
جميع المنتجات على الطاولة ، لدي نشا الذرة ، يمكنك تناول البطاطس. تم طهي الأرز بالفعل.
يُضاف البصل المبشور (على مبشرة خشنة) والثوم المفروم والملح والتوابل مع النشا إلى اللحم المفروم. اخلط جيدا.
وزعي اللحم المفروم في مقلاة باردة ، أضيفي القليل من الزيت النباتي على طول الحافة. نقلي لمدة دقيقتين ، ثم نخفض الحرارة ونغطيها بغطاء ونقلى لمدة ثلاث دقائق أخرى. بدون قلب ، قسّم الكستلتة الكبيرة = الكيك إلى شرائح.
في الوقت نفسه ، يتم طهي الخضار في مقلاة شواء ، وقطع الكوسة ، وترك الطماطم والفلفل كاملة.
تُقلى شرائح اللحم المفروم على الجانب الثاني وتُقسم إلى أجزاء. يتم الحصول على شرحات مستطيلة.
اتضح أنه عبق ومثير للغاية! سوف أطبخ مثل هذا في كثير من الأحيان! شاهد الفيديو لجميع تفاصيل الطهي.
مصدر
مجاني وبدون إعلانات!
تنزيل لنظام iOS
تنزيل لنظام Android