عند اختيار وصفات العام الجديد ، غالبًا ما أصادف جميع أنواع إصدارات سلطة أوليفييه على مواقع أجنبية. في كل بلد يضيفون شيئًا مختلفًا ، لكنهم يسمونه دائمًا سلطة روسية. اليوم أشارك أحد خياراتي المفضلة لـ Olivier المستورد!
مكونات
- 1/2 جزء صدر دجاج
- 3 قطع مخلل خيار
- 3 قطع بيض
- 1/2 جزء من البصل الأرجواني
- 1 قطعة فلفل حلو (أحمر)
- 50 غرام زيتون أخضر
- 1 علبة بازلاء معلبة
- 40 غرام مايونيز
- 40 غرام كريما حامضة
- 1/2 ملعقة صغيرة خردل
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملح ، فلفل أسود
كيف تطبخ
جميع مكونات السلطة على الطاولة ، وسيستغرق التحضير بضع دقائق.
بادئ ذي بدء ، لنعد صلصة التتبيلة. يُمزج القشدة الحامضة والمايونيز والخردل وعصير الليمون والملح (قرصة) مع الفلفل.
ثم كل شيء وفقًا للكلاسيكيات ، نقطع المنتجات إلى مكعبات صغيرة ونرسل كل شيء في كوب كبير. قطعي الزيتون إلى شرائح فقط واتركي البازلاء كما هي. للحصول على تفاصيل الطهي ، انظر وصفة الفيديو القصير
يتبل بالصلصة ويخلط جيدا. اتضح أنه لذيذ وممتع وأسهل من البطاطس. حاول الطبخ ، ثم اكتب كيف تريد! مصدر