مرحبا اسمي أوكسانا! يسعدني جدًا أن أرحب بجميع المشتركين العاديين والقراء الجدد في قناتي. آمل أن تكون الوصفات التي نشرتها ممتعة ومفيدة لك - اقرأ ، اكتب التعليقات ، وبالطبع اشترك!
اليوم أصنع لفائف وجبة خفيفة لذيذة وممتعة للغاية. يمكن شراء هذه الكعك من أي متجر تقريبًا - اشتريتها من متجر "إشارات المرور" بسعر منخفض. تستخدم البطاطا المهروسة والنقانق كحشوة.
مكونات الطبخ:
كعك الويفر
بطاطس مهروسة
النقانق
2-3 بيض دجاج
تأتي كعك الوافل بأشكال دائرية أو مربعة أو مستطيلة - يمكنك استخدام أي منها في هذه الوصفة.
نستخدم البطاطس المهروسة نصف المأكولة كحشوة! يجب تسخينه قبل الاستخدام - أقوم بإضافة القليل من الحليب ، وأحرّكه وسخنه في الميكروويف لمدة دقيقتين تقريبًا. وبالطبع ، يمكنك سلق البطاطس قبل الطهي مباشرة ، وصنع البطاطس المهروسة منها أيضًا. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك إضافة الأعشاب المفرومة أو البصل المقلي قليلًا إلى الهريس.
توضع البطاطس المهروسة الحارة إلى حد ما على كعكة الوافل ...
ننشر النقانق حول الحافة.
ونلف كعكة الوافل بالمحتويات في لفة. الهريس الدافئ يجعل القشرة ناعمة بدرجة كافية لتتدحرج بحرية.
نقطع اللفافة إلى قطع 2 سم / غسالات.
بعد ذلك ، قطعي 2-3 بيضات دجاج في وعاء ، وحركيهم بشوكة. اغمس القطع المقطعة في خليط البيض.
وتقلى في مقلاة بكمية صغيرة من الزيت النباتي على كلا الجانبين ، حرفيًا لمدة دقيقة على كل جانب. بمرور الوقت ، لن تستغرق عملية الطهي بأكملها أكثر من 15 دقيقة - بالطبع ، بشرط البطاطس المهروسة المطبوخة بالفعل. في رأيي ، هذه فكرة جيدة جدًا لتناول وجبة خفيفة سريعة! طبخ ، طعم ، شهية طيبة!