بسيطة وصفة فطائر رقيقة مع اللحوم. غالبا ما أطبخ هذه في عطلة نهاية الأسبوع أو خلال الأسبوع إذا كنت تريد لذيذ والقلبية.
المكونات:
1-2 أرجل الدجاج المسلوق
3 بيضات
1 كوب دقيق
2 كوب حليب
قرصة من الملح
1 ساعة. ل. سكر
2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
50 أوقية. زبدة
طريقة التحضير:
1. الدجاج يغلي في الماء المملح، يبرد في المرق وختم ناعما.
2. سخني الحليب حتى دافئة.
3. يخفق البيض مع الملح والسكر.
صب الزيت النباتي وتصب في الدقيق منخول، الخليط تعجن. خفقت خفقت حتى ذلك الحين، حتى العجين على نحو سلس.
يجب استخدام العجين على الفور، أي بدء فرن الفطائر.
4. الشحوم المقلاة بالزيت وحارة جيدة.
5. مغرفة صب الخليط في المقلاة، وبالتالي خبز الفطائر رقيقة على كلا الجانبين.
مطوية الفطائر الجاهزة على منشفة أو ورقة الخبز.
6. تذوب الزبدة. ثم فرشاة لدهن كل فطيرة. لا يمكنك أن تفعل هذا، ولكن حتى لذيذ.
7. على حافة الفرقة فطيرة وضع ملء القليل من اللحم، والتي لتذوق التوابل إضافة أو الأعشاب.
لبالشبع لطيفة اللحوم لإضافة الفطر المقلي والأرز المسلوق أو البطاطا المهروسة. بعض مثل الحنطة السوداء الدجاج المسلوق أو الدجاج مع الطماطم.
كل هذا يتوقف على التفضيلات الأذواق والميزانيات.
8. فطيرة انهيار في ظرف ضيق وضعه في وعاء أو طبق. للقيام بذلك مع جميع الفطائر.
خدمة الفطائر مع الدجاج الحار. ويمكن تخزينها في الثلاجة لمدة 2 أيام أو تجميد في وقت لاحق.
ولكن من الأفضل أن يأكل هذه الفطائر الأنابيب الساخنة.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!