مرحبا أعزائي القراء ، أشكركم على زيارة قناتي! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
في اليوم الآخر ، أعددت حلوى لذيذة جدًا وسهلة التحضير. أمضيت بضع دقائق فقط وأرسلها إلى الثلاجة لتتجمد. اتضح أنها لذيذة بشكل لا يصدق وسهلة وغير عادية ، والمكونات عادية للغاية. يمكن جعل هذه الحلوى مقسمة ومزينة بالتوت والفواكه ، وسيكون هذا خيارًا احتفاليًا.
أول شيء أفعله هو نقع الجيلاتين في الحليب. أسكب 20 جرامًا فقط من الجيلاتين في 150 مل من الحليب وأترك.
بعد ذلك ، الشوكولاتة البيضاء ، آخذ قطعتين ، وأدمجها مع الحليب وأرسلها إلى الميكروويف لمدة 1.5 دقيقة.
يمكن استبدال الحليب بالقشدة ، وهذا خيار يحتوي على سعرات حرارية أعلى ، لكنه سيصبح ألذ.
أضف أيضًا ملعقة كبيرة من العسل الطازج واخلطهم جيدًا. يذوب جيدا في الحليب الساخن.
الآن أفعل الشيء نفسه مع الجيلاتين المنقوع ، وأرسله إلى الميكروويف لمدة دقيقة واحدة ، ومن المهم ألا يغلي حتى لا يفقد خصائصه. أرسل الجيلاتين المذاب إلى خليط الحليب والشوكولاتة البيضاء واخلطهم جيدًا. الآن يبقى صب الكتلة في شكل مناسب وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.
لسوء الحظ ، لدي فقط نموذج يبلغ قطره 19 سم. ستبدو الحلوى أكثر إثارة للإعجاب إذا كنت تستخدم نموذجًا بقطر 14-15 سم.
بعد استقرار الحلوى ، أغطيها بالشوكولاتة الداكنة المذابة كما في الصورة 👇.
مكونات:
400 مل حليب (أو كريمة)
200 جرام شوكولاتة بيضاء
25 جرام من الجيلاتين
1 ملعقة كبيرة عسل
شوكولاتة داكنة للتقديم
اقرأ أيضا: شارك صديقك الذي يخسر وزنه في وصفة كعكة. الآن أطبخ نفسي ، حتى زوجي يحبها
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك الوصفة مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!