أخيرًا ، حان وقت الصيف الذي طال انتظاره ، حيث يذهب الكثيرون في أوقات فراغهم من العمل إلى مراكز الترفيه أو البحيرات أو الأكواخ الصيفية. لذلك ، أوجه انتباهكم إلى وصفة لوجبة خفيفة سريعة جدًا على الطريق ، والتي لن تستغرق سوى بضع دقائق للطهي ، ويمكن للجميع العثور على المكونات في المنزل.
لذلك ، لتحضير الحشوة ، يلزم البيض المسلوق ، والذي يجب أن يبشر على مبشرة خشنة.
نفعل الشيء نفسه مع الجبن ، ونقطع البصل الأخضر ناعما. نرسل كل شيء إلى وعاء السلطة ، ونضيف بيضة نيئة وملح حسب الرغبة ، ونخلط جيدًا.
بعد ذلك ، يجب تقطيع خبز البيتا إلى مستطيلات بحجم مناسب.
أضع الحشوة على قطعة من الخبز العربي كما في الصورة أدناه 👇 وأطوي اللفة. نفعل ذلك بكل حشوة وخبز البيتا.
أقوم بدهن اللفائف الناتجة بالقشدة الحامضة (يمكنك استبدالها بالصفار بالحليب) وإرسالها إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 190 درجة لمدة 10 دقائق.
اللفائف لذيذة للغاية ورائعة ، ويمكن تناولها دافئة وباردة. إنها أيضًا فكرة رائعة للإفطار ، يمكن تحضير اللفائف في الليلة السابقة وإعادة تسخينها في مقلاة أو ميكروويف في الصباح.
كل شخص يختار نسب المكونات للحشو لنفسه حسب ذوقه.
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل!
كن بصحة جيدة!