🖐 اليوم سوف أشارك وصفة لسلطة لذيذة. إنه مثالي لتناول العشاء ، يمكنك استبداله بوجبة كاملة ، لأن هذه السلطة تحتوي على كل من البروتين والألياف. إلى جانب ذلك ، فهو غني بالألوان والعصير ، ويبدو جذابًا للغاية.
لذلك ، بالنسبة لهذه السلطة ، أستخدم لحم الدجاج ، يمكنك أن تأخذ أي جزء من الدجاج ، هذه المرة لدي صدر. قمت بغلي اللحم أثناء تحضير الحساء ، وبعد أن يبرد ، قمت بتقطيعه إلى شرائح.
✍إذا تركت صدر الدجاج يبرد في المرق الذي تم طهيه فيه ، فسيكون اللحم أكثر عصارة.
فيما يلي الفاصوليا الخضراء. هذا العام ، قامت والدتي بتربيتها بنفسها في حديقتها ، كما اتضح ، إنها تنمو جيدًا ، والنبات ليس غريبًا للعناية به. قمت بغلي الفاصوليا المجمدة لمدة 5-7 دقائق وألقيتها في مصفاة وسكبتها على الفور بالماء المثلج ، حتى تحتفظ الفاصوليا بلونها الأخضر المشرق.
بعد ذلك ، يتم إرسال الذرة المعلبة والبصل الأحمر إلى السلطة. أنا لا مخلل البصل. وأضيف أيضًا أوراق السلطة إلى هذه السلطة من أجل النضارة التي نماها زوجي على حافة النافذة ، لكن هذا ليس ضروريًا.
أخلط كل شيء جيدًا وأملأ بالزيت النباتي. تأكد من الملح والفلفل حسب الرغبة.
مكونات:
صدر دجاج صغير ، 1 بصل أحمر ، فاصوليا خضراء 150 جرام ، علبة ذرة معلبة ، زيت نباتي للتتبيل ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل!
كن بصحة جيدة!