سلطة زوجي المفضلة. لكن بطريقة ما اتضح أنني عادة ما أطبخه في الثامن من مارس.
السلطة بسيطة ولذيذة. عادة ما يخبز الزوج كعكة في ذلك اليوم ويطبخ اللحم. وأنا أتناول السلطات)) عادة لا أريد أن أفعل أي شيء معقد ، لذا فإن مثل هذه السلطة هي مجرد هبة من السماء!
يمكنك تقديمها في وعاء سلطة مشترك أو على خبز محمص (هذا أكثر إثارة للاهتمام).
أنا أغلي الأرز مقدما. بالمناسبة ، يمكنك استخدام الشخص المتبقي من العشاء. أقطع البيض إلى مكعبات صغيرة.
بصل مارينا. أنا أقطعها جيدًا. أضيف القليل من الملح وقليل من السكر وملعقة صغيرة من الخل والماء. يقلب ويترك لمدة 15-20 دقيقة.
أقلي النصف الثاني من البصل في كمية صغيرة من الزيت النباتي. يمكنك بالطبع إضافة البصل المخلل أو المقلي فقط إلى السلطة. لكنه ألذ عندما يكون هذا المزيج بالضبط.
يُهرس السمك المعلب بالشوكة. لدي ماكريل. لكن ، بالطبع ، سيفي السردين والسوري والتونة بالغرض. يعتمد مذاق السلطة بشكل كبير على جودة السمك ، لذلك من الأفضل تناول السمك اللذيذ. يمكن تصريف السائل (إذا كان كثيرًا). لكن يمكنك تركها - حتى تصبح السلطة أكثر عصيرًا.
أضيف المايونيز وأخلط. يرش البصل الأخضر على الوجه. سلطة جاهزة!
مكونات:
• أرز - 0.5 كوب
• بيض (مسلوق) - 4 قطع.
• بصل - 1 قطعة.
• أسماك معلبة (لدي ماكريل) - علبة واحدة
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة.
للتتبيلة:
• ملح - قرصة
• السكر - قرصة
• خل 9٪ - 1 ملعقة صغيرة.
• الماء - 0.5 كوب
كيف أحضر هذه السلطة ، انظر في مقطع فيديو قصير (حيث عرضت نوع السمك الذي أستخدمه):