البسكويت متفتت ، يذوب في الفم - لذيذ جدًا! والأهم من ذلك ، أن تحضيرها لا يستغرق سوى القليل من الوقت - تُعجن العجينة لمدة 5 دقائق ، وتُخبز البسكويت لمدة 15-20 دقيقة.
مكونات:
طحين
مايونيز
زبدة
بيض
السكر
ملح
مسحوق الخبز
سكر الفانيليا أو الفانيلين
لصنع ملفات تعريف الارتباط هذه ، نحتاج إلى 200 جرام من الزبدة الطرية و 200 جرام من المايونيز. يخفق بالخلاط أو يخفق حتى يصبح ناعمًا.
ثم أضف بيضة واحدة ونصف ملعقة صغيرة من الملح وكوب واحد من السكر والفانيلين أو سكر الفانيليا حسب الرغبة. يمكنك الاستغناء عن الفانيلين ، سيكون أيضًا لذيذًا جدًا. تغلب على الكتلة مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
أضف الآن 3.5 أكواب من الدقيق الممزوج بملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. اعجن العجينة وضعيها في كيس الطبخ. نأخذ فوهة مجعد.
باستخدام كيس الطهي ، نصنع ملفات تعريف الارتباط مباشرة على ورقة خبز مغطاة بالورق. بالمناسبة ، يمكن دهن المخطوطة بالزبدة قليلاً.
ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز على مسافة حوالي 1 سم من بعضها البعض. إذا رغبت في ذلك ، قم برش شيء ما في الأعلى ، مثل بذور الخشخاش أو رقائق جوز الهند أو البذور. لكن يمكنك ترك الأمر على هذا النحو.
طبخ ملفات تعريف الارتباط في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة. بعد 15-20 دقيقة ، تصبح ملفات تعريف الارتباط جاهزة.
ملاحظة: لا تخف من أن الوصفة تحتوي على كل من المايونيز والزبدة. ملفات تعريف الارتباط ليست دهنية تمامًا. وبسبب الزيت والمايونيز على وجه التحديد ، يتم الحصول على مثل هذا القوام المتفتت "الذائب".
ملفات تعريف الارتباط لذيذة حقًا! جربها وانظر بنفسك. شهية طيبة ، أيها الأصدقاء!
اقرأ أيضا: كيف أصنع كعكة الجبن في الميكروويف. 10 دقائق وأنت انتهيت
إذا كنت تحب الوصفة ، من فضلك أحبها. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفقدها ولا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكر!