في الآونة الأخيرة ، أطبخ البطاطس بهذه الطريقة - اتضح أنها لذيذة جدًا! نحن نأكل البطاطس كطبق جانبي أو كطبق مستقل ، على سبيل المثال ، مع السلطة أو السمك المدخن. الآن أطبخ من البطاطس الصغيرة - لذيذ!
مكونات:
بطاطا
ثوم
صلصة الصويا
الخضر
ملح
زيت نباتي
قشري 6-8 حبات بطاطس وقطعيها إلى شرائح. إذا كانت البطاطس صغيرة ، فلا يمكنك تقشيرها وغسلها جيدًا بما فيه الكفاية. اطهي البطاطس لمدة 5 دقائق بعد الغليان ، ثم ضعيها في مصفاة.
خذ طبق خبز أو صفيحة خبز ودهنها بالزيت النباتي. يقطع 2 فص ثوم بسكين أو يمرر عبر عصارة الثوم ويخلط مع 3-4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
نضع البطاطس في طبق ونضيف صلصة الصويا بالثوم ونخلط. أضف الفلفل الأسود حسب الرغبة. إذا كان الملح الموجود في صلصة الصويا لا يكفيك ، أضف الملح حسب الرغبة.
نضع البطاطس في قالب (أو على صينية خبز) ونضعها في الفرن. نطبخ لمدة 20-30 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.
ثم نرش البطاطس الجاهزة بالشبت المفروم والثوم المفروم الطازج (1 فص) وتقدم. بالمناسبة ، يمكن أيضًا طهي البطاطس في مقلاة. نفعل كل نفس الشيء ، نقلي فقط بدلاً من الفرن. اتضح أنه لذيذ جدا! بشهية طيبة أعزائي!
اقرأ أيضا: باذنجان في صلصة الصويا في مقلاة. وجبة خفيفة لذيذة في 10 دقائق
إذا كنت تحب الوصفة ، يرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفقدها ولا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا لك!