إعداد الأقلام والدفاتر وكتابة أو تذكر هذه وصفة لذيذة! والأفضل من ذلك، ويطهى على الفور. صدقوني انها يستحق كل هذا العناء ...
من هذا الأداء من "ميموزا" سوف يكون مسرورا. خاصة إذا كنت مثل الأسماك والأحمر والجبن "السائل".
أنا أعرف الكثير الذين يحبون اتصال من هذا القبيل، واحد منهم علاج لي.
في الواقع المنتجات التي نستخدمها هي نفسها كما في الإصدارات الأخرى، ولكن لتقنيات الطبخ المختلفة.
المعلبة مثل السمك المدخن ليحل محل البرد اتخاذ المنتج الجبن في شكل تنصهر بدلا من الصلبة، وبالتالي لا تستخدم المايونيز.
هذه النقطة يشجعني بشكل خاص!!!
سلطة مع جبنة وسمك السلمون المدخن وردي
نحن بحاجة إلى:
مائتي غرام من سمك السلمون المدخن
مائتي غرام من "السائل" الجبن المطبوخ "Ochakovsky" أو "دروجبا"
ثلاثة أو أربعة البطاطا المتوسطة
أربع بيضات
الجزر الصغيرة
البصل الأخضر والبقدونس الذوق
طريقة التحضير:
1. يغلي الأول أو طهي طريقة "دفعة" في البطاطا الميكروويف والجزر يرتدون الزي العسكري.
ثم يبرد في الماء البارد. أن إجراء من هذا القبيل تسمح الخضار هي أسهل بكثير لتنظيف. التالي، وتطهير لهم من جميع لا لزوم لها وطحن إلى مبشرة الخشنة، والخضار في وعاء آخر.
2. طبخ البيض، ثم أيضا حذفت منها في الماء البارد لتبريد سريع والتنظيف.
ثم تنظيفها من قذيفة وفرك البروتين منفصل في كل نفس مبشرة. A صفار mnom في كسرة وشوكة في حين يترك جانبا.
3. تحرير فيليه السلمون من الجلد والعظام، إن وجدت، ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. اختيار الأسماك في المحل بعناية، نرى أنه كان لون لطيف موحدة، وليس zavetrena، وليس القديم، عديم الرائحة الدخان السائل. كيف لا بارد، وهذا هو بالضبط هنا سيكون لزوم لها.
هنا يمكنك استخدام أي نوع من الأسماك الحمراء، وصالح والمدخنة أو المملحة.
4. شطف الخضر ودقة ختم، أعتبر هذا النحو، وأنك لا طعم أطول. أنا وضعت في السلطة أكثر من ذلك بقليل البصل والبقدونس. حسنا، هذا هو محض لبلدي الذوق، وترى نفسك أيضا.
لذا، يمكننا أن جمع لنا وجبة. للقيام بذلك، سوف نستخدم شكل الطهي الانقسام.
5. أولا، نحن نضع في شكل البطاطس، ثم الأخضر، ثم وضع بروتين السمك والجزر. كل طبقة هي تماما يزيت الجبن المذاب.
في صفار رش مرحلة topsheet النهائية. تغطية ذلك مع لم يعد مطلوبا كتلة الجبن، كنت مجرد تزيين أوراق البقدونس المفروم أو في قطعة واحدة. الآن نضع الطبق لبضع ساعات في الثلاجة، لذلك أصر.
نضع مباشرة الى النموذج الذي عندما يتم إزالته، كل شيء وقفت بحزم وبشكل آمن. بعد إزالته، يمكن أن يكون اختياريا وتزيين.
من جانب الطريق، وطبقات ويمكن تكرار مرتين، بالتناوب، ولكن بالتأكيد جعل سمك أصغر منه.
هذا مثل هذا الاختلاف غير عادي من "ميموزا"! هل حاولت من أي وقت مضى هذا؟! في بعض الأحيان، يقول أحدهم "نعم".
عندما كنت جعل مثل هذا الخيار لوصول الضيوف، كل اللحظات فقط كما مألوفة لدى كل المنعطفات طبق مع الذوق الجديد ليس على دراية تامة. وبعد ذهابه أيا منها، لا يسأل عن وصفة.
مثل هذا؟
يرجى مشاركتها على الشبكات الاجتماعية أوالاشتراكعلى قناة بلادي
ووضع مثل! أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!