يوم جيد للجميع!
الفطائر! الفطائر الساخنة! والأهم من ذلك - الفطائر التي يمكنك إنقاص الوزن!
نحسب السعرات الحرارية ونستمتع بأطباقنا المفضلة.
أنا بنفسي أحسب السعرات الحرارية منذ ما يقرب من عامين وفقدت بالفعل 59 كيلوغرامًا. بدأت في إنقاص وزني من 132 كيلوغراماً التي أكلتها في حلقة مفرغة من الحميات ، والإضرابات عن الطعام ، والانهيارات.
لكن للعام الثاني الآن ، بدأ الوزن يختفي ببطء ، وأتناول طعامًا لذيذًا ومرضيًا وسعيدًا جدًا بنفسي ونظامي الغذائي. لقد نسيت الحميات الصعبة!
اليوم أريد أن أشارككم أبسط وصفة للفطائر بخبز البيتا المقرمش بحشوات مختلفة.
لماذا الفطائر؟ أنا فقط لا أعرف ماذا أسمي هذا أبسط علاج. وما الفرق بين ما نسميه - الشيء الرئيسي هو أنه لذيذ!
إنها وجبة فطور سريعة ولذيذة لجميع أفراد الأسرة!
لقد صنعت شريحة لحم خنزير وجبنة و 3 قطع بيض وبصل.
✅ بالنسبة للفطائر ، كنت بحاجة إلى المكونات التالية:
- اللافاش الأرميني (رفيع) 160-180 جم تقريبًا ،
- 3 بيضات مسلوقة
- حفنة من البصل الأخضر ،
- لحم الخنزير (لدي دجاج محلي الصنع) - 45 جم ،
- أي جبن قليل الدسم - 35 جم ،
- ملح الفلفل حسب الرغبة.
اسلقي البيض مسبقًا.
قمنا بتقطيع البيض إلى بيضات أصغر ، واستخدمت قطاعة بيض خاصة - بسرعة وبساطة ودقة.
يقطع البصل الأخضر بشكل أصغر.
اخلطي البصل والبيض في وعاء منفصل والملح والفلفل حسب الرغبة.
الحشوة الثانية لحم الخنزير والجبن.
لدي لحم دجاج محلي الصنع وجبن قليل الدسم شبه صلب.
نقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة ، ثلاثة أجبان على مبشرة خشنة - اخلط.
حشواتنا جاهزة.
نأخذ خبز البيتا ونقطعه إلى شرائح ، ونطوى إلى مثلثات. يعتمد حجم الفطائر لدينا على عرض الشرائط ؛ فكلما كان الرف أضيق ، كانت الفطيرة أصغر.
ضعي جزءًا من الحشوة على حافة الشريط واطوِ المثلثات.
أقلي في مقلاة غير لاصقة بدون زيت على كلا الجانبين حتى تصبح مقرمشة في خبز البيتا.
إذا كنت تطبخ لعائلة ، حتى لا تقف عند الموقد ، تقلى الفطائر ، يمكنك ببساطة إرسالها إلى الفرن لمدة 10 دقائق عند 180 درجة.
خيارات التعبئة:
- تفاح مبشور بالقرفة والسحزام ،
- الجبن مع التوت ،
- الجبن مع الجبن والأعشاب ،
- حشوات لحم - دجاج مفروم مطبوخ مسبقا مقلي بدون زيت مع البصل ،
- ملفوف مطهي بالخضروات ،
يعتمد الحشو على ذوقك وخيالك - اذهب لذلك!
بالعافية!
KBZHU تقريبي لفطيرة مع بيضة: K - 210 ، B - 11.24 ، F - 6.2 ، U - 26.6
KBZHU تقريبي لفطيرة مع لحم الخنزير والجبن K-286 ، B - 27.8 ، F - 7.5 ، U - 26.1.
يمكنك مشاهدة وصفة الفيديو على قناة يوتيوب الخاصة بي حلقة الوصل.
شكرا لوقتك و اعجاباتك
اشترك في قناتي إذا كنت مهتمًا بتجربتي والوصفات والتواصل.
أنا لا أتظاهر بأنني خبير في PP. مجرد مشاركة تجربتي. أنا OkoloPP!