مثالي لفصل الشتاء! لذيذة وجميلة وشهية جدا!
الآن ، الكثير من الناس سوف يرمون النعال علي - إنه ضار! البطاطا في الدهون من لحم الخنزير المقدد! كيف يمكنك!
لا تنزعج ، ولكن في بلادنا بمناخها القاسي ، فأنت بحاجة إلى تناول طعام مُرضٍ للغاية وعالي السعرات الحرارية.
خلاف ذلك ، إما أن تتجمد ، أو لن يكون لديك القوة لارتداء ليس فقط كل ملابسك الشتوية الدافئة ، ولكن أيضًا مخاوف لا نهاية لها (العمل ، المنزل ، الأطفال ، إلخ.)
لذلك ، سنترك سلطات الخضار الخفيفة والزبادي قليل الدسم لفصل الصيف. ثم سوف يستفيدون منا أكثر. وسنعد شيئا أكثر جدية و "جشعا".
هذه الوصفة للمشغول. عندما لا يكون هناك وقت ، لا أزعج الطعام ، أطبخ شيئًا بسيطًا ولذيذًا ومرضيًا بشكل مثير للاشمئزاز.
أستطيع أن أقول بكل ثقة أن الجياع هم أشرار أيضًا. هي نفسها. والرجال... حتى يشبعون ، لن يصبحوا أكثر لطفًا!
لذلك ، من أجل لطف الروح والشبع في المعدة ، نقوم بطهي مثل هذه البطاطس.
مكونات:
1.5 كيلو بطاطس
100 جرام لحم الخنزير المقدد المملح مع عروق اللحم (يمكنك تناول لحم الصدر أو تدخينه - بشكل عام رائع!)
1 ساعة ل. ملح
1 ساعة ل. مخاليط الأعشاب (شبت ، بقدونس ، إلخ).
تجهيز:
1. اغسل البطاطس متوسطة الحجم جيدًا. من الأفضل استخدام منشفة معدنية ، لأن تقشير البطاطس ليس ضروريًا. لذلك ، من الأفضل أن تغسل بشكل صحيح.
2. قطعي حبة بطاطس نظيفة إلى نصفين ، وقومي بعمل قطع متقاطع في المنتصف.
3. أضيفي القليل من الملح إلى البطاطس وضعيها على صينية خبز أو رف سلكي.
4. قطع لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة. من الجيد أن يكون الشريط عريضًا بدرجة كافية لتغطية قطع البطاطس قدر الإمكان.
ضعي لحم الخنزير المقدد على أنصاف البطاطس. لا تحتاج إلى الكثير ، لكن الأمر لا يستحق التوفير أيضًا. شحم الخنزير سمين! ويجب أن يكون ظاهرًا في الطبق.
5. رشي القليل من الأعشاب في فرن محمى على 200 درجة لمدة 35-40 دقيقة. أو في الميكروويف لمدة 20 دقيقة.
لا يمكنك تخيل الرائحة المبهجة التي يملأها المطبخ في لحظة طهي هذه البطاطس ، وسوف تندلع شهية جادة!
منجز!
أتمنى لك وجبة شهية!
مرحبا بكالإشتراكإلى قناتي وأعجبني!
ليس الأمر صعب عليك ، لكني مسرور :)))
شكرا على القراءة حتى النهاية!