ليس "أوليفر" وحده! السلطات جيدة ، وكعكة الوجبات الخفيفة أفضل!
نحفظ الأفكار والوصفات. تأتي في متناول اليدين!
كعكة "نابليون" الخفيفة مع الفطر والبطاطا
مكونات:
500 غرام عجين الفطير
الفطر
بصلة
بطاطا مسلوقة
مايونيز
جبن كريمي طري
الكريمة الحامضة
الشبت
زبدة
كيف تطبخ:
⠀
1. يقطع البصل إلى مكعبات ويقلى مع الفطر المفروم في الزبدة. ملح ، يتبل بالفلفل حسب الرغبة ، بارد.
2. يُمزج الفطر مع البطاطس المهروسة (يمكنك بشر البطاطس). ملح.
3. يُمزج الشبت المفروم جيدًا مع الجبن الطري ، ويُضاف القليل من المايونيز أو الكريما الحامضة مع الخردل.
4. قم بإذابة عجينة الفطائر ، ولفها ، وقطّعها إلى 4 قطع واخبزها في الفرن ، مسبقة الوخز بالشوكة
5. دهن القشرة بحشوات مختلفة (البطاطس بالفطر أو الجبن بالشبت). قم بتجميع الكيك عن طريق تكديس الكيك فوق بعضها البعض.
6. أخرجي الكيك في الثلاجة للنقع. تزيين كما يحلو لك.
هناك العديد من الاختلافات في سمة عشاء نابليون ، يمكنك استخدام منتجات متنوعة للطبقة:
جزر مقلي بالبصل
دجاج مسلوق أو مدخن
لحم الخنزير والنقانق
البيض المسلوق
جبنة بالثوم
سمك معلب
سمك أحمر ، كافيار
أي خضروات طازجة أو مطهية
الزيتون والزيتون
وللحصول على العصارة ، يجب عليك بالتأكيد تناول الكريمة الحامضة أو المايونيز.
مذاق الكعكة أفضل عند نقعها وتبريدها في الثلاجة. أي قبل التقديم ، يجب أن يكون هناك ساعتان على الأقل للتبريد.
خلاف ذلك ، تعتبر هذه الكعكة خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة احتفالية!
⠀
أتمنى لك وجبة شهية!
كل التوفيق لك! و... تهانى العيد!
هل أعجبك المقال؟
اشترك في القناة "ملاحظات الطهي عن كل شيء"
و لنا ياندكس. رسول <<< انقر هنا!
ليس الأمر صعب عليك ، لكني مسرور :)))
شكرا على القراءة حتى النهاية!