نحن نستعد متعة اليوم إلى كعكة "عطلة" فقط بدون الخبز.
سأبدأ في إعداد الكريمات. أنا أقود في 1 بيضة قدر وإضافة ملعقة واحدة وجوه نشا الذرة (يمكن أن تكون بديلا للنشا البطاطس، في حالة متطرفة من الدقيق).
كريم غير عادي اليوم، مع الحلاوة الطحينية. الحلاوة الطحينية كريم نفسه هو لذيذ، سوف كريم مجرد بجنون لذيذ.
أبعث في ملعقة كبيرة قدر من السكر.
أجزاء صب 300 مل من الحليب ويقلب باستمرار خفقت لتفريق الكتل.
وضع مقلاة على النار ويحرك بنشاط، ويطهى حتى سميكة.
أولا أنا جعل ارتفاع النار، وكريم تحسنت بسرعة. عندما تذهب الأزواج من كريم، وخفض الحرارة إلى صغيرة.
ومن المقرر سميكة كريم غطاء أنا مع التشبث الفيلم "في معلومات الاتصال" وجانبا لتبرد. والفيلم لا تشكل القشرة أعلى على كريم.
أنا ننكب على اختبار بسيط للغاية بالنسبة اللبن.
محرك عاء في ثلاث بيضات، إضافة قليل من الملح وتصب 150 غراما من السكر.
I إضافة علبة من سكر الفانيليا.
وسوط جيدة مع خلاط.
في خليط جلد يسكب 200 مل من اللبن الزبادي، ونسبة الدهون 3.2٪.
صب 80 مل من الزيت النباتي.
ومرة أخرى أنا أثار جيدا مع خلاط.
في وعاء منفصل لإضافة 180 غرام طحين 10 غرام مسحوق الخبز ويخلط.
ويرسل الدقيق مع مسحوق الخبز في خليط من الكفير.
وتعجن مع خلاط. لفترة طويلة لا تحتاج إلى هزة ما يكفي من النقاط في المكونات هي مختلطة ويبقى أي كتل.
الكعك يمكن خبز في المقلاة، ولكن أردت أن جعلها في الحديد الهراء.
كعكة واحدة زوجي على عموم الخبز لاظهار كيف الكعك وسيم يتم الحصول عليها.
تستطيع أن ترى في عملية الطهي في الفيديو:
في كلتا الحالتين، حصلت الكعك عن طريق الجو، ترى لنفسك!
العودة الى كريم.
في فترة ما بعد كريم 80 غ من الزبدة المبردة، ذابت قليلا.
جيد سوط خلاط.
الحلاوة الطحينية هي الأرض بسكين، بحيث تركت قطع صغيرة.
إرسال في كريم واثارة هو مجرد مجرفة.
الشروع في تجميع الكعكة. الفطائر انتشار والكعك ومعطف مع كريم. والاستمرار في الكعك البديلة وكريم.
الجزء العلوي وجوانب الكعكة I معطف تماما مع ما تبقى من الكريما.
ويرش الكعك المجفف إلى فتات.
ويمكن عمل فورا، ولكنني سوف الوقوف الكعكة في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات.
كعكة لينة، والهواء، والملاحظات غير قابلة للتحويل في حلاوة طحينية كريم.
شهية طيبة!
إذا كنت مثل وصفة، تأكد من الاشتراك في القناة، لا يزال هناك الكثير من الأمور المثيرة للاهتمام.لقد كنت دائما من دواعي سرور مع أقوياء البنية والتعليقات الخاصة بك. شكرا لك!
المكونات:
كريم:
- الحليب 300ML
- 1 بيضة
- 1 ملعقة طعام نشاء
- 1 ملعقة طعام سكر
- 80 غ من الزبدة
- 150G حلاوة طحينية
___________
العجين:
- 200 مل من اللبن الزبادي
- 3 بيضات
- 150 غرام من السكر
- 1 ن الفانيليا السكر (8 ز)
- 180 غرام من الطحين
- 80 غرام من الزيت النباتي
- 1 ن مسحوق الخبز (10 غرام)
- قرصة من الملح