اليوم طهي حلوى لذيذة وحساسة وجميلة بدون الخبز. فهو مثالي للجدول عطلة!
إعداد الشوكولاته الحليب، ولست بحاجة 2 بيضة، 2 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو، و 100 غراما من السكر، 2 ملعقة طعام نشا الذرة.
I البدء في إضافة تدريجيا الحليب ويقلب جيدا لتجنب كتل. سوف تحتاج مجموعه 400 مل من الحليب.
أنا وضعت على النار، والنار أفعل عالية أول مرة كريم تحصل على الساخن ويذهب بعيدا الأزواج، I النار تخفيضها إلى أصغر وسوف بنشاط طبخ واثارة حتى سميكة لائق كريم.
استغرق الأمر مدة 5-7 دقائق ويثخن كريم.
مباشرة في كريم الساخنة I إضافة الجيلاتين، الجيلاتين بلدي حظة. يقلب بعناية.
وعاء من خلاط وضع 180 غراما من الجبن، إضافة 2 ملاعق السكر والفانيليا كيس السكر 50 مل من الحليب. الأرض بدقة باستخدام خلاط اليد.
ثم إضافة 50 غ زبدة طرية ومرة أخرى بدقة سوط خلاط.
اتضح كريم اللبن الرائب دقيق.
توضيح حول الحليب، وإذا الجافة جدا الجبن، والحليب هو أكثر ضرورة، والعكس بالعكس.
قد بردت كريم الشوكولاتة بشكل كامل، وأخذت المقلاة وبالسجاد تماما مع التشبث الفيلم. أتدفق كل كريم الشوكولاته وتسوية السطح.
ارسال في الثلاجة لمدة 15 دقيقة إلى طبقة الشوكولاته يمسك.
على أعلى من انتشار الجبن والممله. ويبقى الأكثر إثارة للاهتمام: لفة التفاف لفة :) الإرسال في الثلاجة حتى يتم تصلب.
مرة واحدة لفة تشديد، تقطعها إربا ويمكن أن تكون.
الحلوى تبين لذيذ جدا، والشوكولاته والفانيليا، وذوبان في الفم.
شهية طيبة!
المكونات:
طبقة الشوكولاته:
- 2 بيضة
- 2 ملعقة طعام كاكاو
- 100G السكر
- 2 ملعقة طعام نشاء
- الحليب 400ML
- 10 غراما من الجيلاتين
طبقة اللبن الرائب:
- 180 غرام من اللبن الرائب
- 2 ملعقة طعام سكر
- 1 ن. الفانيليا السكر
- 50 مل من الحليب
- الزبدة 50G