اليوم، عظيم طهي عشاء كبير لجميع أفراد العائلة من الجوع :)
بسيطة وسريعة، ولكن لذيذ جدا!
الفرن يمكن وضعها على الفور للحرارة تصل إلى 180 درجة. I قبل يقلى البصل والجزر والبصل وهنا 2 2 الجزر. كما أغتنم حشو، حوالي 450 غرام. مفروم الأملاح، إضافة الفلفل الأسود والكمون إضافة والثوم والقرنفل 2 كبيرة مقذوف من خلال الصحافة.
يمكنني إضافة البقدونس المفروم، وحوالي 1/2 من البصل المقلي مع الجزر.
يعجن جيدا باليد. تتشكل اليدين رطبة من كرات اللحم المفروم.
الآن بالنسبة للأرز، ولدي هنا 250 غرام، وغسلها جيدا. أبعث في الشكل الذي سوف خبز، ثم كل شيء وخلط الآن.
إرسال فريس المتبقية الأرز مع الجزر وحفنة من الخوخ، الخوخ، وقطع في نصف سابقا. لا تحتاج إلى أن تكون على البخار الخوخ مقدما. يمزج جيدا.
انتشار أعلى مع كرات اللحم.
في 500 مل من الغليان يضاف الملح الماء، الكاري، 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي.
صب بلطف الماء على الأرز وإضافة بضع من أوراق الغار.
احباط تغطي وإرسال في الفرن على 180 درجة لمدة 45 دقيقة، والماء يجب استيعابها تماما، ثم خلع احباط ولا يزال يترك لمدة 10 دقيقة في الفرن.
فاتح للشهية، طبق لذيذ جاهز! يمكنك الاتصال الأسرة لتناول العشاء. اللحم هي العطاء والمثيرة، وكان الأرز لذيذ حتى أنه من الممكن لطهي اللحوم دون :) شهية طيبة!
المكونات:
- 350-400 جرام مفروم
- 2 بصل
- 2 الجزر
- 2-3 فصوص من الثوم
- البقدونس polpuchka
- الملح والفلفل والكمون
- 250 غراما من الأرز
- 70 غراما من الخوخ
- 500 مل من الماء المغلي
- الملح والكاري
- 2 ملعقة طعام الزيوت النباتية
- ورق الغار