لقد أعددت لك مجموعة مختارة من الأطباق اللذيذة والاقتصادية، الساخنة والباردة للجدول عطلة. وشيئا كنت قد رأيت، وشيء يكون بدعة.
سأبدأ في إعداد وجبات الطعام.
تغسل وضع عموم البطينين الدجاج ملء مع الماء البارد. أبعث ليطهى لمدة 2 ساعة، ساعة واحدة من الطبخ I سفيرهم. لا ننسى أن إزالة دوري الرغوة.
البطينين استعداد مقطعة إلى شرائح.
بان الاحماء جيدا، وأنا صب قليلا جدا من الزيت النباتي. إرسال الحوصلات الدجاج إلى المقلاة ويقلى بضع دقائق.
في 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة إضافة 1 ملعقة صغيرة من الخردل وأعلى مع قليلا من الفلفل الأسود. مختلطة. أبعث كريم إلى البطينين. في النهاية أود أن أضيف 1 ملعقة طعام من عصير الليمون.
نشر 2 ملعقة طعام على الخبز المحمص.
مع رش البهارات وتزيين مع شريحة من الليمون. نحن مثل هذه وجبة خفيفة تشبه الى حد بعيد اللغة كريم والخردل صلصة الحامض.
أستعد سلطة.
سلطة فقط مدهشة، لا أحد يعتقد أنه من المرجح أن اثنين من العناصر الرئيسية.
قطع خيار مخلل إلى مكعبات صغيرة.
التفاح الحامض الحلو، أيضا، مقطعة إلى مكعبات.
يرتدون مع سلطة غير عادية مع المايونيز، إضافة 1 فص من الثوم، وتقلص من خلال الصحافة.
إضافة البقدونس المفروم والشبت والثوم المعمر. كل خلطا جيدا. اتضح سلطة مثيرة جدا للاهتمام!
سلطة بطاطس كوك
وعاء كبير من الماء، وضعت على النار. فرك مع البطاطا الخام على مبشرة للالجزر الكورية، يمكن ببساطة على مبشرة الخشنة لك. أبعث البطاطس المبشور في الماء ويغلي المغلي لمدة 3 دقائق تقريبا. تبقى البطاطا قليلا مقدد، إذا كنت تريد ليونة، يمكنك طهي الطعام لفترة أطول.
البطاطا المسلوقة، واندمجت وشطف في الماء البارد الجاري. في حين يتم صرفها البطاطا، وتنظيف الملابس. عموم صب 5-6 ملاعق طعام من الزيت النباتي. أبعث إلى البني 2 بصل كبيرة. I تقلى حتى ضوء الذهبي وإضافة التوابل المفضلة لديك. لدي خليط من التوابل للبطاطس.
أملاح البطاطا جيدا، إضافة 2 فصوص من الثوم، وتقلص من خلال الصحافة. I إضافة الزيت العطري في البصل والبقدونس المفروم و1 ملعقة طعام من عصير التفاح والخل.
I أثار وترسل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. حار قليلا حاد سلطة غير عادية جاهز!
أطبخ الساخنة.
وأغتنم الفخذين الدجاج والعظم، أملاح. إضافة الفلفل الأسود والكركم،
إضافة الفلفل الأحمر الحلو، 1 ملعقة صغيرة من الخردل والثوم والقرنفل 4 مقذوف من خلال الصحافة. خلطا جيدا بحيث كان كل قطعة من الدجاج في التوابل. منقع ترك الدجاج 30-40 دقيقة في درجة حرارة الغرفة، وأفضل نظيفة في ليلة وضحاها الثلاجة.
للصلصة، وسوف تحتاج إلى 200 مل من الحليب وتصب في الشكل الذي سوف خبز. وأنا صب المرق، 200 مل، أيضا.
في واحدة ملعقة صغيرة من النشا إضافة 2 ملعقة طعام من الماء، وإثارة وتصب في الحليب.
انتشار الدجاج منقع في الحليب وإرسال النموذج إلى مسخن الفرن على حرارة 180 لمدة 1 ساعة. في عملية الخبز، وأنا سوف تتحول القطع عدة مرات.
دجاجة تتحول معظم لطيف! لذيذ جدا، صلصة كامل الجسم ولذيذ. محاولة لطهي الطعام!
المكونات:
السندويشات:
- 600-700 غرام من بطون الدجاج
- 2 ملعقة طعام القشدة الحامضة
- 1 ملعقة طعام خردل
- 1-2 ملاعق كبيرة عصير الليمون
- الملح والفلفل
- 10 شرائح من الخبز المحمص
_____________
سلطة مقبلات:
- 2 الحامض الحلو والتفاح
- 3-4 خيار مخلل
- 1 فص من الثوم
- الأعشاب الطازجة (الشبت والبقدونس والثوم المعمر)
- 1-2 ملاعق كبيرة مايونيز
______________
سلطة البطاطا:
- 6 البطاطس المتوسطة
- 2 بصل
- 5-6 ملاعق كبيرة الزيوت النباتية
- التوابل للبطاطس
- 2 فصوص من الثوم
- 1 ملعقة طعام خل التفاح
- باقة من البقدونس
- ملح
_______________
الدجاج في صلصة الحليب:
- 9-10 الفخذين الدجاج
- الملح والفلفل والكركم، والفلفل الحلو
- 4 فصوص من الثوم
- 1 ملعقة طعام خردل
- الحليب 200ml في
- 200 مل من مرق (أي)
- 1 ملعقة شاي مع الجزء العلوي من النشا