أيضا لم تذق طعم مثل البيض في الخبز؟ وهناك بعض النصائح البسيطة تساعدك على التخلص منه.
منذ طفولتي وأنا لا أحب طعم البيض في الخبز. اجتمعت معظم هذه الحلويات في رياض الأطفال، جاءت لدرجة أنني مجرد رفض أن يأكل الجبن خزفي.
وتساءلت والدتي لماذا أكلت خزفي في الداخل وفي الحديقة هناك. كل شيء كان مجرد أمي يضيف عنصر واحد يؤثر على الطعم والرائحة. الآن أقول ما كان عليه.
عندما كنت حلواني، أدركت أن والدتي، تدري، إضافة هذا العنصر في المعجنات كلها تقريبا. كما اتضح فيما بعد، وقالت إنها عملت فقط على المشورة، الذي شارك التعارف معها.
في أي المعجنات الحلوة، حيث يوجد بيضة - الفانيليا إضافة. نعم، كان هذا الفانيليا المكون السري. على الرغم من أن في ذلك الوقت كانت إعادة هيكلة المستحيل للحصول عليه، حتى والدتي تستخدم الفانيليا أو الفانيليا السكر.
وبالإضافة إلى نكهة الفانيليا من البيض يمكن إزالتها بسهولة عن طريق إضافة قشور الحمضيات. ولكن الشيء الرئيسي صر الحق الحماس نفسه.
فمن الأفضل أن تلذذ استخدام الليمونله نكهة عالمية. لقشر لا مرارة، وأنا استخدم فقط الجزء العلوي منها، من دون الجلد الأبيض.
ملاحظة بالمناسبة، بالإضافة إلى الفانيليا وبرش، يمكنك استخدام التوابل التالية: القرفة، الهيل، وجوزة الطيب، والينسون والقرنفل.