ما هو كلافوتيس والسبب انه كان محبوبا جدا في جميع أنحاء العالم

Admin

كما يمكنك استخدام أي نوع من الفاكهة أو التوت كما حشوات الفواكه. صور - ياندكس. الصور
كما يمكنك استخدام أي نوع من الفاكهة أو التوت كما حشوات الفواكه. صور - ياندكس. الصور

عندما الضيوف على عتبة - إعداد كلافوتيس

أنا أحب كلافوتيس لسهولة الطهي. I جعل العجين اقل من 5 دقائق، والأداة فقط كورولا، ويمكنك استبدالها بالشوكة. خبز كعكة بسرعة وخدمة أفضل الساخنة.

كلافوتيس - هو خليط بين الكيك وخزفي. ومن غير المعروف، ولكن يعتقد أن الخروج معها في فرنسا.

كلافوتيس الخليط في السائل، وتكوين يشبه العجين لرقائق السوفياتي. في معظم الأحيان، أطبخ في فصل الصيف، عندما اليد على كمية كبيرة من الفراولة الطازجة والتوت والتفاح وغيرها من الفواكه الحلوة أو التوت. في فصل الشتاء، وأنا استخدم المعلبة أو المجمدة.

المكونات

الدقيق 100 غرام
60G السكر
الحليب 200 غرام
البيض C1 4 قطع
زبدة 50 غرام
الفاكهة أو التوت ~ 300G
في معظم الأحيان إعداد كلافوتيس مع الكرز حرض. صور - ياندكس. الصور
في معظم الأحيان إعداد كلافوتيس مع الكرز حرض. صور - ياندكس. الصور

طريقة التحضير

يتم خلط جميع المكونات الجافة حتى الجمعيات. إضافة الحليب ويحرك خفقت حتى سلس. ومن المهم للتخلص من الكتل.

واحدا تلو الآخر يضاف البيض وسوط خفقت حتى تصبح ناعمة. إذا كان كسولا في العمل مع يديك، يمكنك استخدام الخلاط، ثم يضاف كل البيض في وقت واحد.

الفواكه هي أفضل قطع لحجم الكرز، ودافئة كما أنها أسرع ولا تحتاج وقتا إضافيا للخبز.
الفواكه هي أفضل قطع لحجم الكرز، ودافئة كما أنها أسرع ولا تحتاج وقتا إضافيا للخبز.

آخر إضافة الزبدة المذابة ويخلط حتى جمعية المكونات. لكي لا تنتج الأطباق، يتبع I تذوب الزبدة.

الزيوت تأخذ قليلا أكثر من وصفة طبية المطلوبة. وضعت في قالب، أي بعد ذلك سوف خبز كلافوتيس، وترسل في محمى على حرارة الفرن. تم سكب ذاب الإفراج زبدة قالب، والباقي في العجين. وهكذا نشكل ومشحم، والزبدة المذابة، وأطباق لا فوضى.

في شكل انتشار الفاكهة، في حالتي انها الخوخ، صب العجين وإرسالها في الفرن. تخبز لمدة 15 دقيقة على حرارة 200 درجة، ثم يخفض درجة الحرارة إلى 180 درجة والاستمرار في الفرن حوالي 20-30 دقيقة.

كلافوتيس أثناء الخبز ترتفع بقوة، ولكن بعد ذلك يستقر - وهذا أمر طبيعي.
كلافوتيس أثناء الخبز ترتفع بقوة، ولكن بعد ذلك يستقر - وهذا أمر طبيعي.

الاستعداد للتحقق مع المسواك. تستمر إذا لم يكن كذلك، لخبز حتى القيام به - يثقب العجين مع المسواك إذا كانت جافة - كلافوتيس جاهزة.

إجازة حديثا كلافوتيس في شكل 3-5 دقائق لتبرد على الشبكة - ويمكن توفيره. أوصي تحاول كلافوتيس الساخن مع الآيس كريم الفانيليا - هو غير واقعي لذيذ.

انتبه!

إذا كنت لا تحب طعم البيض في الخبز، ومع كلافوتيس يحدث هذا، استخدم نصيحتي من هذه المادة - "التخلص من نكهة البيض في المخبوزات."

إذا كنت تريد أن تجعل من لذيذ وغير عادية: من المستحسن أن إعداد مثل هذه هنا الخبز المحمص مع اللحوم في الفرن
إذا كنت تريد أن تجعل من لذيذ وغير عادية: من المستحسن أن إعداد مثل هذه هنا الخبز المحمص مع اللحوم في الفرن

مرحبا، اسمي أوكسانا، نرحب بكل لقناتهم الطهي. وهنا أود نشر وصفات لبسيطة، ووجبات الطعام بأسعار معقو...

الرنجة تحت معطف الفرو مع الجيلاتين
الرنجة تحت معطف الفرو مع الجيلاتين

إعداد وتزيين سلطة في نواح كثيرة، واليوم أقدم عليه لطهي الطعام مع الجيلاتين. تذوق الرنجة تحت معطف...

"لغز" سلطة الاحتفالية. وهناك وصفة بسيطة.
"لغز" سلطة الاحتفالية. وهناك وصفة بسيطة.

اليوم طهي سلطة باردة جدا! غير عادية ومثيرة للاهتمام للغاية، والعصير. تأكد من مفاجأة وفرحة ضيوفك. ...