5 الاخطاء التي غالبا ما يعترف عند الطهي المربى

Admin

اليوم تحليل الأخطاء الرئيسية التي غالبا ما تسمح مضيفة في جام.

مربى متعفن. صور - ياندكس. الصور
مربى متعفن. صور - ياندكس. الصور

اتصلت مؤخرا عمتي واشتكى من أن إعداد 3 كغم من المربى المشمش، ولكن بطريقة ما لم يحدث. ثم بدأت أنا لاستجوابها، واتضح أنها ارتكب العديد من الأخطاء التي يمكن بسهولة تفاديها.

أقول الأخطاء الأساسية التي هي سهلة لتجنب إذا كنت طهي مربى ليس كثيرا. معرفة الأخطاء في وقت مبكر، يمكنك تجنب لهم، وسوف المربى بك تتحول لذيذ وسيتم تخزينها لفترة طويلة.

1. الغذاء لا معنى لها

ومن المهم للتحضير بشكل صحيح مربى التوت المغلي. أنا أول منجم، ثم إزالة الأغصان والأوراق ورمي الفاكهة الفاسدة. إذا كان الجنين هو مدلل قليلا، فإنه يمكن خفض.

إذا كنت تستخدم الثمار الفاسدة بعد الطبخ، وأنها سوف تفسد دفعة كاملة من المربى. أكثر دفئا، وكلما زادت سرعة تكاثر البكتيريا، وحتى الغليان المربى ليس تدميرها تماما. في البداية كنت تشعر حدث أن المربى، ولكن بعد فترة من الوقت ويبدأ في القالب.

2. تغيير كمية من السكر

السكر ليس فقط للتحلية، ولكن أيضا بمثابة مثخن وحافظة طبيعية. تقليل كمية على حد وصفه، وتحصل على المربى السائل، مع حياة الرف قصيرة.

3. استخدام حاويات قذرة

طريقة واحدة لتعقيم الجرار. صور - ياندكس. الصور
طريقة واحدة لتعقيم الجرار. صور - ياندكس. الصور

لمربى لفترة طويلة لا يفسد، وينبغي أن تصب جافة معقمة الجرار. الجرار غير معقمة والأغطية تحتوي على غير مرئية على سطح الميكروبات التي سعداء لبدء "هو" المربى. وهذا المربى بعد أسبوع أو أسبوعين تبدأ في القالب.

4. حاوية غير مريح للطهي

ازدحام أثناء الطهي يزيد بشكل كبير في الحجم. وهذا هو السبب في أنني دائما اختيار وعاء أكبر من جزء من المربى.

ويعتقد أنه من الأفضل لجعل المربى في الحوض. ويرجع ذلك إلى السطح كبير من مربى ارتفاع درجة حرارة الارض بالتساوي صعودا ولا تتطلب الاختلاط. تحريك المربى، فإنه من السهل لكسر سلامة التوت.

المربى وطهيها بشكل صحيح، والوقوف بسهولة لبضع سنوات. صور - ياندكس. الصور
المربى وطهيها بشكل صحيح، والوقوف بسهولة لبضع سنوات. صور - ياندكس. الصور

5. في وقت واحد مع المربى لطهي الطعام

ازدحام أثناء الطهي بسهولة يمتص الروائح. ولذلك، أنصحك بالامتناع عن طهي الطعام مع المربى الطهي.

إذا تم طهي مربى في عدة مراحل، يجب أن تقف في غرفة أخرى حتى يبرد، إذا كان في الوقت الذي تريد لطهي شيء آخر.

الآن عليك أن تعرف ما هي الأخطاء غالبا ما يسمح عند طهيها المربى وكيفية تفاديها.

في نهاية أكرر الشيء الأكثر أهمية:

✔ لا تستخدم الفاكهة الفاسدة لأغراض الطهي

✔ لا تغيير كمية من المكونات المذكورة في الوصفة

✔ تعقيم وتجفيف الجرار والأغطية قبل تعبئتها

✔ للطبخ، واستخدام حجم أكبر من الأطباق

✔ لا إعداد الطعام بالتوازي مع مربى الطبخ

مقالات مفيدة:

كيفية تعقيم الجرار. 3 طريقة
صفة مربى الفراولة مع الريحان
مربى الفراولة مع الحد الأدنى من السكر

مكان مثل لمعدل هذه المادة. وعدم تفويت وصفات جديدة،الاشتراك في القناة!

أكل لذيذ وفقدان الوزن. يؤدي ناقص 44 كغم. تقاسم القائمة لهذا اليوم.
أكل لذيذ وفقدان الوزن. يؤدي ناقص 44 كغم. تقاسم القائمة لهذا اليوم.

يوم جيد، وفقدان الوزن!الذي لأول مرة على قناة بي؟ دعونا تعرف! اسمي انجا ومايو 2018 ذهبت حول التغذي...

الزلابية بجنون لذيذ سيبيريا. ابتلاع اللغة!
الزلابية بجنون لذيذ سيبيريا. ابتلاع اللغة!

اليوم سوف نقوم بإعداد الزلابية سيبيريا الحقيقية. فمن مليون مرة ألذ من تلك الزلابية التي تباع اليو...

الانخفاض السريع في نسبة السكر في الدم: العلاج الشعبي
الانخفاض السريع في نسبة السكر في الدم: العلاج الشعبي

إذا غالبا ما يتم زيادة السكر، ثم هناك مساعدة خاصة النظام الغذائي يمكن، فضلا عن وصفات من الطب التق...