عالية أوصي هذه وصفة غير عادية. مسرور خاصة معه والأطفال... رجل!
المكونات:
1 كغ البطاطا
10-12 النقانق
بيضة
ملح
فلفل
الزيوت النباتية
1-2 الكعك التعبئة والتغليف رقاقة
طريقة التحضير:
1. تغسل البطاطا، وقشر يغلي في الماء المملح حتى يصبح طريا. استنزاف المياه من مزج البطاطا والهريس ذلك.
لا تضيف الحليب أو الزبدة، كما في هذه الحالة، أنها ليست ضرورية.
ولكن لا تجعل المهروسة بكثير الجافة. يجب أن يكون من البلاستيك. ولذلك، بت قليلا من الماء.
وأيضا لا ننسى أن الملح وموسم مع الفلفل الأسود.
2. الآن الفطائر. الكعك مثالي في حاجة الى شكل مستطيل.
الفطائر متحللة على لوحة تقطيع.
3. نشر الفطائر طبقة مع البطاطا المهروسة الساخنة، والانتظار 1-2 دقائق، عندما رقائق هي لينة.
! المهم لا تترك البطاطا في رقائق لفترة طويلة جدا، أو أنها سوف ينهار.
4. السجق من غلاف الفرشاة. يجب أن لا يغلي، ولكن يمكن غسلها في الماء الساخن ثم يمسح الجافة مع المناشف الورقية.
وهذا التدريب تسمح النقانق تتأجج جيدا وتنتفخ في الطبق النهائي.
5. وضع نوع من الخبز على كعكة البطاطا وتشديد جميع الحشوات في أنبوب ضيق.
6. أنابيب شكلت مقطعة إلى قطع 3-4 سم.
7. في وعاء منفصل، فاز البيض مع قليل من الملح.
8. قطع لفات رقاقة مغموسة في البيض. وينبغي أن يتم ذلك بسرعة، دون أن يعطي الكثير من الحصول على رقائق الرطب.
إذا كان لديك فتات الخبز، ثم يمكنك لفة القطع فيها.
9. فراي التشكيل الحصول على الزيت النباتي لمدة 4-5 دقائق على كل جانب إلى اللون البني الجميل.
تقدم ساخنة ومقبلات مع الأعشاب الطازجة.
نصائح الطبخ:
لا يزال النقانق الساخنة البطاطس المقلية يمكن رشها مع الجبن الصلب المبشور.
وكان عمل هذا الطبق اثنين من الصلصات - صلصة الطماطم والخردل.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!