سلطة مع الكوسا في فصل الشتاء. هو 100٪ لذيذ، والتي من المستحيل لكسر بعيدا. هذه السلطة الكاملة جسديا وحار يحصل على الذهاب مع اثارة ضجة، وستكون المفضلة لديك. هذا هو الإعداد، التي ينبغي أن تكون في صناديق لكل عائلة.
المكونات
- 5 علب 500ML:
- الطماطم - 1.5 كجم
- الاسكواش - 1 كجم.
- الفلفل - 3 قطع.
- الثوم - 1 فص.
- السكر - 100 غرام
- السلط - 1 ملعقة كبيرة مع الشرائح
- الزيوت النباتية - 30 مل.
- الخل 9٪ - 1 ملعقة كبيرة
- خطوة خطوة وصفة للطهي
- قشر كوسة. مكعبات.
يجب 1.5 كيلوغرام من الطماطم (البندورة) قطع مكعبات.
الفلفل 3 قطعة سنقوم مقطعة إلى شرائح.
رأس واحد من الثوم نظيفة ويمكن أن يقلل كوب صغير.
في وضع قدر الطماطم، إضافة 100 غرام من السكر، ووضع 1 ملعقة طعام الأملاح مع شريحة. إثارة الغليان. وتغلى لمدة 15 دقائق. استغرق الأمر 15 دقيقة تضاف الكوسة ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى على نار متوسطة. الآن إضافة الفلفل والثوم و30 مل من الزيت النباتي. جلب ليغلي ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى. لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج إضافة 1 ملعقة كبيرة 9٪ الخل. تدفقت الجرار تعقيمها.
تفاصيل والطهي التفاصيل يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي وجيزة جدا أدناه.
شهية طيبة!