والبديل للاهتمام من التحميص لحم الخنزير، والتسليم جميلة واللحوم العصير - ما يمكن أن يكون أفضل؟!
المكونات:
1.5 كيلوغرام من الخاصرة لحم الخنزير
3 الجزر
بصل
100 غرام. جبن
3 فصوص من الثوم
بيضة
0 و 5 و الفن. نبيذ
1 ساعة. ل. الكركم
4 ملاعق كبيرة. ل. المايونيز أو الكريما الحامضة الدهون
ملح
فلفل
طريقة التحضير:
1. قطعة من لحم الخنزير غسل الخاصرة، تجف مع المناشف الورقية.
جعل سكين الشق الطولي 3، رش الفلفل الطازج المطحون والملح.
2. البصل مقطعة إلى مكعبات ويقلى في الزيت النباتي.
3. الجزر صر وإضافة إلى البصل.
يضاف الملح والفلفل الموسم مع والكركم.
صب القليل من الماء والحساء.
4. تقلى الخضار بارد.
5. صر الجبن على مبشرة الخشنة ومكان في القلي. موسم مع المايونيز أو تعكر ملء كريم، وتخلط جيدا.
6. وضع بعناية حشو في كل الخاصرة شق.
7. ربط خيط محشوة خيوط وتصب على رأس من الزيت النباتي أو الزبدة المذابة.
8. وضع الخاصرة في كم للخبز، تصب نبيذ، ربط نهايات الأكمام والجزء العلوي جعل شق صغير بسكين.
9. خبز اللحوم الأصلي في 190 درجة حوالي 1.5 ساعة.
10. الخاصرة جاهزة، تخرج من الفرن والأكمام.
يقدم هذا الطبق مع أي طبق جانبي.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!