المعكرونة مع الجبن والقشدة. (المعكرونة مع "ألفريدو" صلصة) إعداد لا تأخذ الكثير من الوقت، ولكن الطعم والملمس هو أكثر إثارة للاهتمام الكثير من البسطاء المغلي المعكرونة ومحنك مع الجبن المبشور. هذه المعكرونة ذاقت مرة واحدة على الأقل، عليك أن تكون على يقين من أن يطبخ لهم مرارا وتكرارا.
المكونات
- باستا (معكرونة، المعكرونة) - 300G.
- كريم - 100ML
- الجبن - 100GR.
- زبدة -50gr.
- السلط - 1 / 2st.l.
- الفلفل الأسود - الذوق
- خطوة خطوة وصفة للطهي
- يسكب عموم 2 لتر من الماء، وجلب ليغلي، ووضع نصف ملعقة من الملح، وضعنا 300g من المعكرونة أو المعكرونة. طبخ مع المغلي نقطة في 6-8 دقائق إلى حالة من شبه.
بينما المعكرونة المسلوقة فرك على الجبن مبشرة صغير الصلب في بلدي الجبن. في مقلاة صب 100 مل كريم من أي دهون I 20٪. إضافة 50 غراما من الزبدة وتوضع على النار لإذابة الزبد، ولكن جلب ليغلي ليس من الضروري.
منذ المياه ينضب المعكرونة. وضع مرة أخرى في وعاء، صب كريم والزبدة. وضع الجبن المبشور ويقلب. كما ذاب الجبن تماما الى طاولة المفاوضات.
تفاصيل والطهي التفاصيل يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي وجيزة جدا أدناه.
شهية طيبة!