الحساء اللحم مع المرق. وجبة مثالية لتسليمها إلى أي طبق جانبي تقريبا، ومعظم صلصة مناسبة لالأرز، المعكرونة، البطاطا المهروسة أو الخضار على البخار. اللحوم هو العطاء جدا، والعصير ولذيذ.
المكونات
- اللحوم - 800gr.
- معجون الطماطم - 2-3st.l.
- السلط - 1 ملعقة شاي (جزئي)
- الفلفل الأسود - الذوق
- البصل - 1 قطعة.
- الثوم - 4zub.
- الطحين - 1st.l.
- المياه - 1200 مل.
- زبدة - 40G.
- الزيوت النباتية - 3st.l.
- خطوة خطوة وصفة للطهي
- اللب 800 غرام اللحوم يجب علينا قطع مكعبات كما اليخني. إضافة إلى اللحم ملح ملعقة صغيرة غير مكتملة، الفلفل الأسود حسب الذوق. اثارة وترك اللحم لمدة 15 دقيقة، وهي الفترة التي يجب علينا قطع مكعبات واحد البصل 2 فصوص من الثوم. غلاية تصب تنمو Tel'nykh النفط 3 ملاعق طعام وضع اللحوم، إضافة 1-2 ملاعق كبيرة معجون الطماطم. الشواء اللحوم و 15 دقيقة مع فتح غطاء، هي الآن غطاء مغلقة واللحوم المشوي 10 أخرى قبل تبخر السائل دقائق. أحيانا إثارة، حتى لا أحرق. تم إضافة 40 غرام من الزبدة، وذابت الزبدة إضافة البصل والثوم ويقلى بضع دقائق، وضعت الآن 1 ملعقة طعام الدقيق ويقلب. ملء الماء الساخن، بحيث اللحوم اختفى حوالي 2.5 سم. لدي 1 لتر 200 مل. غطاء مع غطاء ويترك على نار متوسطة لمدة 1 ساعة. أحيانا إثارة لا تحترق اللحوم. خلال هذا الوقت يغلي الماء بعيدا، ويثخن صلصة، واللحوم هو العطاء. إضافة 2 فصوص من الثوم، وإثارة وإزالة من الحرارة.
تفاصيل والطهي التفاصيل يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي وجيزة جدا أدناه.
شهية طيبة!