الفطائر للضيوف في المدرسة. في مدرستي كان ضرب!

مدرسة الفطائر للضيوف. ما هو عليه وكان لذيذ! الخصبة، وردية، مع القشدة الحامضة مجرد لذيذ. الآن فقط، كما تعلمون - ما هو نوع من الوقت كان الذهب!

المكونات
الماء -480 مل.
الطحين -480gr.
الخميرة -14gr الخام.
1PC البيض.
السكر - 1،5st.l (17gr).
-1 ملعقة صغيرة ملح (9gr)
الزيوت النباتية - للقلي
اللبن كريم حلوى مع الفراولة - 1 جرة

طريقة التحضير

يسكب في وعاء في 480 مل من الماء الدافئ، إضافة 1 ملعقة شاي الملح، 1.5 ملاعق السكر، وطرح 14 غراما من الخميرة الخام.

مزيج 1 بيضة وكسر.

إضافة 480 غرام من الدقيق منخول.

إثارة وإجازة في مكان دافئ لمدة 1 ساعة لتحقيق الانتعاش.

الآن العجين يتم خلط وترك لمدة 1 ساعة أكثر من ذلك.

للمرة الثانية العجين يجب أن يرتفع بشكل أسرع وزيادة في كمية حوالي 2 مرات.

العجين جاهز، انتقل إلى القلي.

مقلاة مع فرشاة يزيت الزيت النباتي وملعقة وضع العجين إلى العجين جيدا المغادرين من الملعقة، ويمكن مبلل في كل مرة في الماء البارد.

تقلى على نار متوسطة حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.

معرفة كيفية طهي الفطائر البطاطس

الاشتراك في بلادي آر إس إسالطبخ مع Kalninju ناتاليا

إذا كنت مثل وصفة - ضعي الطبقة، حصة على الشبكات الاجتماعية أو إرسال تعليق. ملاحظاتك - أفضل مكافأة بالنسبة لي 😘 😘 😘

تفاصيل والطهي التفاصيل يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي وجيزة جدا أدناه.

شهية طيبة!