الحساء هذه الخضار أطبخ كثيرا في موسم الصيف، الكوسة وعلى الفور في قدر كبيرة، ثم تخزينها في الثلاجة، وعندما كنت في حاجة إلى خدمة. في رأيي أنها باردة ألذ حتى.
المكونات
نخاع كجم -1. (2-3sht)
البصل 1PC.
الجزر 1PC ل.
الشكل -50gr.
المياه -50ml.
سول -1 / 2ch.l
-2-3zub الثوم.
الطماطم (البندورة) -2pieces
ورق الغار -1-2sht.
الفلفل الأسود - الذوق
الشبت - الذوق
الزيوت النباتية - 6st.l.
طريقة التحضير
الكوسة تنظيفها. الوزن مقشر كوسة لدي 1 كجم. قطع الكوسا إلى مكعبات.
تطهير قطع البصل إلى مكعبات.
الجزر صر. في مقلاة صب القليل من الزيت النباتي. ضع الاسكواش في قدر ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.
ينبغي تخفيض الكوسة في الحجم. خلال هذا الوقت عموم صب الزيت النباتي كتم البصل وضع فراي حتى شفافة، إضافة الجزر فراي 1-2 دقائق لا يزال معا.
2 حبة بندورة صغيرة مقطعة إلى 2 قطعة وفرك كل شوط على مبشرة الخشنة.
تضاف الطماطم إلى البصل والجزر.
إضافة البصل والجزر والكوسة. إضافة 50 غراما من الأرز، في وقت سابق انها بعد الغسيل. إضافة الملح وأوراق الغار، وسكب الماء 50 مل.
المزيج، يقلل من الحرارة ويترك على نار خفيفة معا حتى الأرز المطبوخ حوالي 20-30 دقيقة. ستخفض الشبت. أن يكون الخضار الجاهزة الحساء إضافة 2-3 فصوص من الثوم مرت من خلال الصحافة، والأعشاب والفلفل الأسود والملح لمحاولة إذا كنت ترغب في إضافة.
إثارة وترفع من حرارة. آخر يمكن أن يكون الساخنة والباردة. أنه لذيذ جدا ومرضية للغاية! وفي حرارة الصيف ويساعد أيضا.
الاشتراك في بلادي آر إس إس الطبخ مع Kalninju ناتاليا
إذا كنت مثل وصفة - ضعي الطبقة، حصة على الشبكات الاجتماعية أو إرسال تعليق. ملاحظاتك - أفضل مكافأة بالنسبة لي 😘 😘 😘
تفاصيل والطهي التفاصيل يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي وجيزة جدا أدناه. شهية طيبة!