لماذا لا كل يوم، لأنه يتم إعداده بسرعة، والمكونات هي معظم الزبادي المعتاد والسكر والطحين والبيض ليست حتى سنحتاج في النتائج التي حصل عليها ببساطة يذوب في فمك الكعكة، وقال انه حتى الحصول على الكعك الرطبة التي لا تتطلب مزيد من التشريب.
المكونات
الكفير -250ml.
صودا -1 ملعقة صغيرة
السكر -150gr.
الدقيق -150 غرام.
مسحوق الكاكاو - 2st.l.
لكريم:
-200gr الحامض.
-2-3 ملعقة كبيرة من السكر الناعم
الفول السوداني والكاكاو - لالرش
طريقة التحضير
في وعاء تصب في 250ml الاتحاد. الزبادي، وأغتنم بدانة، إضافة 1 ملعقة شاي الصودا ويقلب. الصودا يجب أن تبدأ انطفأت في اللبن وبدوره هو مثل هذا شمبانيا كتلة هو اللبن يضرب الحلو، ثم أضيف في الزبادي ليس هناك الكثير من عصير الليمون أو حمض الستريك.
نحى جانبا. في وعاء آخر Othmer 150 غرام من الطحين، إضافة 2 ملعقة طعام مسحوق الكاكاو مع شريحة صغيرة، تدقيق وإضافة 150 غرام من السكر، قد تكون أقل أو أكثر لذوقك.
تخلط جيدا ويضاف الدقيق والسكر والكاكاو ويحرك لالكفير، يجب ان تحصل على العجين من سماكة متوسطة.
تأخذ شكل الشحوم مع الزبدة. التبلور اعتمادا على مدى ارتفاع كنت ترغب في الحصول على كعكة، إذا كنت ترغب في خفض طبقات الكعكة، فمن الأفضل أن تأخذ شكل 20 سم أو 22 سم. أنا لا تخطط لقطع، حتى تأخذ شكل أوسع قليلا، وقطره 24 سم من مستواي.
ضع في مسخن الفرن وتخبز على 200 درجة مدة 25 دقيقة حتى ينضج، أن يسترشد الفرن الخاص بك، يمكنك التحقق من جاهزية سيخ خشبي.
سوف Korzh إعطاء بارد قليلا. تحضير الكريما الحامضة. مزيج 200 غرام من القشدة الحامضة مع محتوى الدهون لا تقل عن 20٪، وبنسبة 25٪ مع 2-3 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر يزيت الجزء العلوي من القشدة الحامضة كعكة، تزيين كما هو مطلوب، I رش الكاكاو والفول السوداني المحمص.
وضع في الثلاجة، والسماح لها نقع قليلا ويبرد.
على الحنك هو الحصول على الرطب، كما لو أنه غارقة بالإضافة إلى شراب الشوكولاته. أوصي ذيذة جدا لطهي الطعام. أولا، لأنه لذيذ جدا، وثانيا، بل هو أيضا من الناحية الاقتصادية، لا يتطلب أي النفط، لا البيض.
اشترك في قناتي الطبخ مع Kalninju ناتاليا
إذا كنت مثل وصفة - ضعي الطبقة، حصة على الشبكات الاجتماعية أو إرسال تعليق. ملاحظاتك - أفضل مكافأة بالنسبة لي 😘 😘 😘