في مظهر مماثل لالجبن الملكي، ولكن طعم مختلف تماما. أساس keksovaya له، في منتصف حشو الجبن، وعلى رأس من رقائق متموج.
المكونات
للقاعدة:
الطحين -150gr.
الخبز مسحوق 1ch.l.
النشا -30gr.
سول -1 / 3ch.l.
زبدة -140gr.
بيض 3 وحدات.
السكر -60gr.
لتعبئة الجبن:
-500gr اللبن الرائب.
2 جهاز كمبيوتر شخصى البيض.
السكر -100gr.
الفانيليا -1pachka السكر
لShtreyzelya:
زبدة -40gr.
السكر -80gr.
80G والطحين.
طريقة التحضير
للبدء، وإعداد الأساس. في proseem عاء 150 غرام من الطحين، إضافة 1 ملعقة شاي الخبز مسحوق، 30 غراما من النشاء، يمكنني إضافة نشا الذرة. يمكنك الاستعاضة عنها البطاطس. ضع 1 / 3ch.l. الملح وكل شيء على ما تمتزج جيدا.
في وعاء آخر، وضعت 140 غرام من الزبدة اللينة، إضافة 60 غراما من السكر وضربت حتى خلاط رقيق. الآن، واحدا تلو الآخر إضافة 3 بيضات، فاز جيدا بعد كل بيضة. الآن يضاف الدقيق مع مسحوق الخبز والنشا. إثارة.
إعداد حشو. في وعاء وضع 500 غراما من الجبن، إضافة 100 غرام من السكر، وكسر 2 بيضة والفانيليا والسكر والمكان، واختراق كل الخلاط حتى تصبح ناعمة.
إعداد كسرة خبز. في وعاء وضع 40 غراما من الزبدة للتو من الثلاجة، إضافة 80 غراما من السكر و كل شيء طحن بالشوكة. يضاف الدقيق ويقلب. قليلا مستعدة لذلك.
نقوم بجمع كعكة لدينا. خذ عموم أود أن حجم القيمة 30 سم في 20 سم. الشحوم مع الزبدة، إذا كنت لا أعتقد في وعاء، ثم أفضل تغطية ورقة الخبز.
وضع الأساس لفطيرة، تتسطح، والآن وضع حشو من الجبن، تتسطح. فتات رش. نضع في مسخن الفرن وتخبز على حرارة 180 درجة دقيقة 40-580، مسترشدة الفرن بهم. يستغرق مني 50 دقيقة.
اشترك في قناتي الطبخ مع Kalninju ناتاليا
إذا كنت مثل وصفة - ضعي الطبقة، حصة على الشبكات الاجتماعية أو إرسال تعليق. ملاحظاتك - أفضل مكافأة بالنسبة لي 😘 😘 😘