اليوم ليس لدي مزاج للطهي شيء غير عادي. من عمل جاء في وقت لاحق، ولكن لم يتم إلغاء عشاء، لذلك كان علينا الذهاب إلى المطبخ. في الثلاجة لا يزيد عن 600 غراما من لحم الخنزير. كان اختراع أطباق السحر ولا قوة، وتذكرت وصفة قديمة. عندما تزوجت ولم أكن أعرف كيف لطهي الطعام، وأنا دائما انقاذ صحن واحد ويطهى يمكن أن يكون على العشاء العادي، وطلب للحصول على الجدول احتفالي. في السر الرئيسي هو أنه في حين يجري الإعداد لها، وأنه من 40-45 دقيقة، يمكنك الحصول على بعض الراحة.
كل ما عليك القيام به:
- لحم الخنزير -500-700 غرام.
- Lukovitsa- 2 الصغيرة
- سير 100 غرام.
- البطاطا 600-800 غرام.
- 2st.l. Mayonez-
- التوابل إلى الذوق.
للبدء، ومكعبات لحم الخنزير، ثم قطع البصل والبطاطا.
التالي stage- انتشار اللحوم على ورقة الخبز، وكبار البصل، فإنك تحتاج إلى إضافة الملح والفلفل. بعد البطاطس والبصل، وقبل شرائح
(لا يمكن أن يكون الكثير لدهن المقلاة مع الزيت النباتي)، ومن فوق I الشحوم البطاطس مع المايونيز. يجب أن المايونيز لا يكون كبيرا.
أولا أنا وضعت في الفرن 30 دقيقة. إذا كنت تريد الطبق الخاص بك لطهي الطعام بشكل أسرع وأكثر tushilos بدلا من خبز (لطعم، على الأقل، يبدو ذلك)، تغطية المقلاة مع غطاء أو رقائق سميكة.
وبعد نصف ساعة من الواضح أن عصير اللحوم التي تمت، يمكنك أن يحرك بلطف المكونات.
I فتح احباط، وإعطاء اللحوم والبطاطا ليقف ساكنا عند درجة حرارة 190-200 درجة 5-10 دقائق. اتخاذ مجددا في المقلاة ويرش بسخاء مع الجبن.
بعد 10 دقيقة، والجبن قد ذاب تماما، ولكن مغطاة قشرة متموج. كل شيء! الطبق مساء جاهزة) يمكنك استدعاء الأسرة إلى الطاولة!
شهية طيبة !!!
أطباق البطاطا على قناة بلادي:
سلال البطاطا مع الجبن ولحم الخنزير المقدد والبيض
البطاطا المخبوزة مع لحم الخنزير المقدد
الذي جاء مع البطاطا المقلية؟
لا يصدق لذيذ تفحم الفلفل مع الثوم والأعشاب.
عزيزي المشتركين والقراء!! أرحب بكم في قناة بلادي!!! سأكون سعيدا إذا كنت أحب بلدي وصفات وسوف ننظر في صفحتي في كثير من الأحيان!! وضع أقوياء البنية، والاشتراك، والأهم من ذلك، إرسال التعليقات الخاصة بك. ما الذي أعجبك كيف حدث ذلك.