الكعكهو الكعك حساسة صغيرة في سلة الصحيفة أن يذوب فورا في فمك. على الحنك، تذكرنا الكعك، ولكن حلوة جدا ورقيقة، وفضفاض في الملمس والعصير.
أحمر لا الكعك الحلوى الأصلي للغاية والكاكاو والشوكولاته الطعم يعطي لهم (ما لم يكن، بالطبع، لاستخدام الكاكاو القلوية).
ومن ثم، فإن مثل هذا الاسم، لذيذ "المخملية الحمراء".
مقاومة مثل هذه الحلوى مشرق هو ببساطة غير ممكن، وتريد دائما أن يأكل kapkeykchik صغيرة أخرى.
طهو
إلى الكعك تبين العطاء والمذاق، فمن الضروري إعداد كوبين.
وعلى المرء أن يكون المكونات السائلة وغيرها من الأراضي الجافة. ربط في كل مرة أمر مستحيل، وإلا العجين يحصل بسرعة الرطب ومدلل.
في وعاء مع المكونات الجافة أن تكون متصلا:
السكر 150 غ.
الدقيق، و 200 غرام.
الخبز مسحوق 5 غرامات.
الكاكاو 10 ج.
كأس المكونات السائلة ضرورية للاتصال وفاز مع خلاط:
- كريم 150 ج. (يمكن استبدال اللبن)
- ج-90 الزبدة. (يمكن أن تكون بديلا عن الزيوت النباتية)
- البيض 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الأحمر krasitel- AmeriColor (إضافة ما يصل إلى اللون الأحمر أصبح مشبع، ولا تكون بخيل). فوز جيد جدا مع خلاط، حتى أن لون يتجلى تماما.
تضاف المكونات الجافة إلى كل السائل في وقت واحد ويقلب برفق الكتف (الأعلى إلى الأسفل). وهذا يعتمد على نوعية وطعم الحلوى لطيف.
فاز خلاط العجين حتى الزي العسكري.
خذ سلال الورق وملء بحيث العجين اتخذت 2/3 وحدة التخزين.
يترسب العجين بشكل أفضل باستخدام كيس المعجنات، ولكن لم أكن مثل هذا، وأنا فعلت هذا مع ملعقة، وهو ما لا يجوز جدا (ملعقة ليس الحصول على وضع العجين بالتساوي وبدقة).
سلال أفضل خبز في شكل السيليكون. عادة على شكل مقعد 6 الكعك، واختبار يستمر حوالي 10، لذلك على الفور ملء شكلين ووضع في المقلاة (كل بالضرورة تناسب).
خبز الكعك في محمى على حرارة الفرن على 175 درجة لمدة 10 دقيقة (مهم لا overdry).
بعد 10 دقيقة، والتحقق دائما من خلال النقر عليها بإصبعك. إذا كانت بداية لفصل الربيع، وهو ما يعني استعداد!
إلى الكعك هي لينة والعطاء، لتحويل لهم الدافئة ولو قليلا، ولكن ليس الساخن، والمواد الغذائية الحاوية.
ملء بإحكام، غطاء ومخزن لبضع ساعات في الثلاجة. حتى أنها تتخلى عن الرطوبة، وجميع القشرة مشربة موحد والثابت أن يكون.
وبناء على طلب من الكعك الجاهزة يمكن تزيين على رأس كريم لينة وotsadit باستخدام كيس المعجنات.
متجر الكعك مع كريم يمكن أن يكون في الثلاجة لأكثر من 2 أيام، لا كريم لا يزيد عن 3 أيام.
أيضا، الكعك يمكن تجميد (ولكن بدون كريم)، وتجمد على الفور على كريم otsadit، ومن ثم وضعه في الثلاجة لذوبان الجليد.
شهية طيبة!
إذا كنت مثل هذه المادة، ثم وضع إصبعه صعودا والاشتراكفي بلادي آر إس إس.
قراءة كيفية جعل كريم:
- عندما أشعر بالأسف من أجل المال لكريم الثقيلة مكلفة، وأغتنم هذه الزبدة والحليب، والقيام بذلك (والحصول على كريم التي تحافظ على شكل ممتاز)
- ببساطة يم، والتي سوف تتحول كريم لذيذ، 1 لتر من الاحماء إذا كان معظم كريم الثقيلة وإضافة عصير الليمون من 1
- صديق مشترك مدى سهولة لطهي كريم سميك من القشدة الحامضة لكعكة لذيذة وحلوة
- تعلم كيف سهلة وغير مكلفة لتحضير دسم الجبن والقشدة، والآن تنغمس الكعك اللذيذ والحلو
- حتى يتم الحصول على "مسكربون" في 2 مرات أرخص، ولها ما يكفي من المال حتى لمدة 2 تيراميسو
- مقالاتي الأخرى، يمكنك أن تجدHERE.