ما اليوم منتجي الحليب توليف؟ يمكننا تخمين فقط.
مخازن على الرفوف هناك العديد من التزييف والتزوير الحليب مع إضافة الماء والنشا، صودا الخبز، وكذلك مع وجود الدهون النباتية وزيت النخيل والمبيدات والمضادات الحيوية.
للتمييز وهمية من نوعية الحليب في لن تعمل العين. ولكن وجود لتسليم الكحول والخل ويمكن تعريف اليود. ويستغرق سوى دقيقة واحدة.
1. تحديد الحليب على الماء
المصنعين عديمي الضمير إضافة في الماء الحليب. لتحديد المياه نحتاج الكحول.
إضافة واحد من الحليب الكحول جزأين. نوعية الحليب يجب أن تخثر بسرعة كافية ودقيقة سوف تقشر.
الحليب ذات نوعية رديئة، جدا، وسوف تتفاعل مع الكحول، ولكن في وقت لاحق من ذلك بكثير (في غضون 40 دقيقة).
2. تحديد النشا الحليب
بالإضافة إلى الماء في الحليب وإضافة المزيد من النشا لاعطائها سمك والحليب الخالي من الدسم يبدو لذيذ.
للتعرف على الحليب النشا وضع الضروري قطرة من اليود. إذا كان الحليب يحتوي على النشا، فإنه يتحول الأزرق.
3. تحديد الحليب على SODE
إلى اللبن الرائب لا يتم تخزينها لفترة طويلة ويتم إضافته المضادات الحيوية أو الصودا. الصودا يمكن الكشف على الفور باستخدام الخل العادي.
في الحليب إضافة الخل وانتظر رد فعل. إذا كان الحليب هو من نوعية رديئة، بعد ذلك سوف يكون الكثير من الرغوة.
للأسف، وتحديد نوعية الحليب على محتوى الزيوت النباتية وزيت النخيل، والتحقق من وجود المضادات الحيوية والمبيدات الحشرية في المنزل لا سوف العمل. وهذا ممكن فقط داخل المختبر.
لا تسمح للاستفادة من صحتهم. البقاء في صحة جيدة!
مقالاتي الأخرى، يمكنك أن تجدHERE
وإذا كانت المادة أقوياء البنية مكانا مفيدا، ويحفزني لكتابة منشور جديد هو لك، الاشتراك لقناتي TASTE LAB. مشاركتها مع أصدقائك في المجالات الاجتماعية. الشبكات وترك التعليقات الخاصة بك. شكرا لك.