أنا لا ثقة اليوم جودة زبدة في المحلات التجارية، والذي كان كثيرا، ولكن لا معنى له.
جعل الزبدة في المنزل بمفردهم دون معدات باهظة الثمن، والمواد الحافظة ومكثفات.
تفهموني زبدة النفط لذيذ أكثر وأكثر عن طريق هز في أحد البنوكإلى5 دقائق.
أطبخ زبدة قشدة محلية الصنع،الذين استأجروا سابقا ملعقة مع اللبن والتحولات في البنك.
كيف يمكنني جعل القشدة الحامضة وكريم للقراءة على قناة بلادي.
زيت الطبخ.
وأغتنم جرة كريم وسكبه في الماء الساخن جدا، استعد لكريم وجلد أسهل (للوضع الأمني في ملعقة جرة للبنك لا مشققة، ثم قم بإزالة ملعقة).
I إغلاق جرة والبدء بجد وبسرعة التخلص منها. هز الجرة ذلك حتى ذلك الحين، حتى يبدأ النفط لجمع في كتل وسيتم فصل ملحوظ اللبن.
اللبن من يمكنني دمج، ولكن لا تتدفق، وترك الأمر على الفطائر والفطائر.
الآن في وعاء مع زيت I صب الماء البارد جدا لغسل النفط من اللبن والاستمرار في الحصول على الماء في هز الجرة.
حتى تغسل النفط 3 مرات، في كل مرة غرس وسكب الماء.
كل الزبدةالبنك جاهز!
خذ ملعقة من جرة وانتشار النفط على طبق من ذهب.
ظلت الزبدة والقشطة، وأنا ضغط عن طريق اثارة مع ملعقة من زيت.
اللبن فمن الضروري للضغط من النفط أو النفط الحمضية وتتدهور بسرعة.
عندما يذهب كل الرطوبة، وتحويل النفط النهائي في وعاء وزنه. أرفق شكل الزبدة، والتفاف في احباط، وتخزينها في الثلاجة.
وهكذا ما يقرب من 5 دقائق من 500 ج. كريم المنزل حصلت على 250 غرام. الزبدة.
وهناك حجم أكبر من النفط يستغرق وقتا أطول.
أنا أحب هذه الطريقة في الزبدة الطهي. انها سريعة وسهلة، ويتم الحصول على النفط لذيذة وصحية.
شهية طيبة!
مقالاتي الأخرى، يمكنك أن تجدHERE
وإذا كانت المادة أقوياء البنية مكانا مفيدا، ويحفزني لكتابة منشور جديد هو لك، الاشتراك لقناتي TASTE LAB. مشاركتها مع أصدقائك في المجالات الاجتماعية. الشبكات وترك التعليقات الخاصة بك. شكرا لك.